Шарлотка на сгущенке Ингредиенты:
- Яйца комнатной температуры 4 шт.
- Сгущённое молоко 1 банка
- Мука 1 ст. (240 мл)
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица по вкусу
- Яблоки среднего размера 5 шт.
- Немного лимонной цедры
- Изюм 2 ст.л.
- Грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) 3 ст.л

Приготовление

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.

Яблоки очистить, освободить от сердцевины, порезать кольцами и выложить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.

Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.