80+1 СПОСОБ удаления различных пятен, НЕБЫВАЛЫЙ СПИСОК

Читать далее...

30 рецептов супов с фасолью

Читать рецепты супов с фасолью

Сырные крылышки

Читать далее...

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Читать далее...

Рыба по-французски - достойно конкурирует с мясом по-французски

Маленькие изящные закуски из полезной горбуши прекрасно смотрятся на праздничном столе. Отличаются традиционностью (любимые всеми салаты-закуски под майонезом) и оригинальностью (дизайн). Вкус неизменно замечательный.

Такие закуски называют иногда рыбой по-французски. Хорошо известно мясо по-французски, рыба — меньше. Однако принцип, который лежит в основе чего-либо, приготовленного «по-французски», один и тот же: это слоеная закуска, в которой перемежаются и перемазываются майонезом основной ингредиент и слои из помидоров, сыра, грибов, других овощей, а также зелени и приправ.

Рыба по-французски из горбуши готовится в формочках для кексов в духовке. Обратите внимание, что солить не надо, соль есть в майонезе и сыре. Можно поперчить, добавить любимые специи.

Так что засучивайте рукава и смело беритесь за дело 

Домашний ржаной хлеб с отрубями и орехами собственного приготовления

Давно я не пекла хлеб, а вот на выходных решила спечь домашний ржаной хлеб в хлебопечке. Тем более, что в доме всегда есть сыворотка. Печь я люблю, когда есть желание и никто не мешает. Вот тогда и получается любое произведение неподражаемое и очень вкусное. 

 

Итак, хочу поделиться рецептом ржаного хлеба с отрубями и орехами собственного приготовления. Он подойдет и для чая и для бутербродов и для первого и второго.

Чтобы испечь такой хлебушек нам необходимы такие продукты:

350 мл сыворотки ( если брать мерный стакан, который есть во всех хлебопечках, то один стакан полный, второй не полный ).

1 большая и 1 маленькая мерные ложки сахара

1 большая мерная ложка соли ( я иногда бросаю меньше немного )

3 ст. л. постного масла

3 ст. л. отрубей,

1 ст. л. солода

4 ст. л. ржаной муки,

пшеничная мука

2 маленьких мерных ложки дрожжей

Орехи, изюм - по желанию

Начинаем печь:

Сыворотку подогреваем и выливаем в форму. Добавляем сахар, соль и постное масло.

Теперь подошла очередь муки. Я беру банку 460 гр ( она с закручивающейся крышкой, они немного меньше поллитровых банок ), насыпаю в банку отруби, солод, ржаную муку и пшеничную, стараюсь все перемешать и высыпаю в форму. Теперь заполняю вторую банку чисто пшеничной мукой и тоже высыпаю в форму. Делаю маленькую ямку и кидаю дрожжи.

Вот и все. Ставлю режим французский хлеб и наш хлебушек замешивается. В первый замес наблюдаю, может надо немного воды или муки добавить. Когда машина забибикает, кидаю орехи, или изюм или игнорирую и ничего не бросаю.

И вот, почти через четыре часа наш хлебушек готов. В основном я пеку вечером, чтобы хлеб полежал хоть немножко, а утром все на чай с прекрасным хлебом.

 

Вот такой он внутри

 

Vitlyusya

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 44 - Грибные оладьи - просто и вкусно
Часть 45 - Ароматный лимонный мармелад без красителей
Часть 46 - Домашний ржаной хлеб с отрубями и орехами собственного приготовления
Часть 47 - Творожные сырники в духовке

Уведомление до Windows 10 - выбираем

УВИДЕТЬ ЛЮБОЙ ДОМ, УЛИЦУ В ЛЮБОЙ ТОЧКЕ МИРА

Читать далее...

Забудь про сковороду – сырники в духовке гораздо вкуснее!

Пенсионеры освобождены от уплаты налога на имущество

обязательно прочти

Кухни народов мира

Русская кухня Украинская кухня Французская кухня Татарская кухня Корейская кухня Узбекская кухня Казахская кухня Кавказская кухня Армянская кухня Грузинская кухня Словенская кухня Японская кухня Китайская кухня Итальянская кухня Бразильская кухня Мексиканская кухня Немецкая кухня Венгерская кухня Чешская кухня Испанская кухня Боснийская кухня Вьетнамская кухня Белорусская кухня Индийская кухня Еврейская кухня Молдавская кухня Тюркская кухня Филиппинская кухня ВераНик

После обработки тля перестала существовать

Читать далее...

ШИКАРНЫЕ ВОРОТНИЧКИ КРЮЧКОМ ОТ ЛЕНЫ МАСТЕРИЦЫ. ПОДБОРКА

Шикарные воротнички крючком от Лены Мастерицы. Подборка А вы любите вязать воротнички, легкие, воздушные и невесомые? Я очень люблю, хотя и вяжу их очень редко. Недавно получила заказ на несколько воротничков, и просто отдохнула душой, вывязывая всю эту кружевную ажурную нежность:) На мой взгляд, кружевной воротничок — очень женственный аксессуар, который украсит наряд и придаст образу неповторимую легкость и нежность.

Пирожки бомбочки — вкуснее чем чебуреки! Очень вкусно!

Они даже вкуснее чебуреков! 



Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!



Состав:

Тесто:

Мука — 3,5ст

Вода (кипяток) — 1 ст

Раст. масло — 4 ст.л

Сахар — 1 ч.л

Читать далее »

Сарафанчик!!!

Нитки Coco, крючок 1,5. На возраст 1,5-2 года

Описание myknits.ru/articles/157558

"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.

Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!

Торт "Полезный"

 

Торт "Полезный" Рецепт этого торта я увидала по телевизору. Он меня сразу заинтересовал. Во-первых, делается быстро и его не нужно выпекать, во-вторых, в состав торта не входит сахар. И третье, если посмотреть на ингредиенты - это сплошные витамины, микроэлементы. Я думаю, что кусочек такого тортика вполне может себе позволить даже тот кто соблюдает диету. Ингредиенты для "Торт "Полезный"": Изюм — 300 г Масло сливочное (размягченное) — 50 г Мука льняная — 100 г Мука гречневая — 10 г Банан — 2 шт Какао-порошок — 30 г Творог (200 гр. -в начинку,50 гр- для украшения.) — 250 г Лимон — 1 шт Орехи (любые,у меня грецкие) — 150 г Мед — 70 г Мята (листочки) — 10 шт Измельчить в блендере изюм, мед, масло, какао. Изюм перед использованием желательно запарить. Выложить смесь в миску и туда добавить льняную и гречневую муку, тщательно перемешать. Влажными руками поместить массу в форму (диаметр 20 см), устеленную пергаментом. И распределить равномерно, формируя борта. Лимон предварительно ошпарить, снять с него цедру и выдавить сок. Для начинки в блендере взбить творог ( 200 гр), банан, мяту, цедру лимона и лимонный сок и орехи до однородности. Готовую начинку переложить в форму на корж, разровнять, отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания. Готовый торт украсить оставшимся творогом творогом и листочком мяты. Я еще сверху на творог нанесла немного меда, скажем так, полосочками ( тут мед нужен жидкий). К сожалению эти полосочки на фото не видны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Хочу показать льняную муку. Купила я ее в супермаркете "Ашан". Клетчатка растительная из семян льна это и есть льняная мука. И стоит относительно не дорого. Сама мука не имеет никакого запаха и особого привкуса. И так мои мысли после пробы торта. 1. Делать буду однозначно. Мужу тоже понравилось, но ему бы сахару в начинку ( он у меня страшный сладкоежка). Поэтому, если уж на то пошло и придерживаться рецептуры, в творог можно добавить немного меда. А, если закрыть глаза на все, то можно и сахара. 2. Гречневую муку делала сама, на кофемолке. В торте она не чувствуется, что меня обрадовало. 3. Творог лучше брать не кислый, рассыпчатый и не сильно влажный. 3. Отсутствие сахара и наличие лимона в начинке совершенно не мешает. Наоборот придает этакую пикантную кислинку. А т. к наш корж получился сладким, то при поедании торта сладость коржа и кислинка начинки очень хорошо дополняют друг друга. 4. В начинку очень хорошо вписалась мята. Такой приятный мятный привкус, не навязчивый. 5. Орехи можно использовать любые, какие у вас есть. 6. Корж для торта желательно делать потоньше и распределять его равномерно. 7. В рецепте я все продукты использовала в граммах, на ложки не переводила.   http://www.povarenok.ru/recipes/show/126917/ ORLIYA ФАНИНА

 

туника

Пшенная каша: 5 рецептов

Пшенная каша: 5 рецептов Читать далее

Помидоры "Летние"



Вкуснейшие маринованные помидоры. Очень рекомендую попробовать.