С прекрасным, светлым праздником, вас поздравляю!

Фотографии в альбоме «шитье - мое хобби» Svetik на Яндекс.Фотках

Клюквенный мусс очень гармонично сочетается с паштетом из птицы. Если в мусс добавить желатин, то после застывания, его можно обернуть вокруг пряного паштета из куриной печени. Только на первый взгляд паштет из куриной печёнки кажется простым и банальным, а вы попробуйте приправить его пряными травами, ягодами можжевельника, тушеным сельдереем и скучный паштет превратится в изысканную закуску.

Совет: чтобы куриная печень не горчила и получилась нежной, замочите её на ночь (или на несколько часов) в солёном молоке, а затем обсушите и обжарьте в хорошо разогретом оливковом масле.

Ингредиенты.

Для клюквенного мусса:

250 г мороженой клюквы;

2 больших луковицы;

15 г оливкового масла;

100 г красного сухого вина;

35 г мёда;

25 г желатина;

Для паштета:

500 г куриной печени;

140 г сливочного масла;

одно куриное яйцо;

одна средняя морковка;

одна луковица;

несколько стеблей сельдерея;

6 ягод можжевельника, чабрец;

Способ приготовления - далее...

Серия сообщений "Закусочные рулеты":
Часть 1 - Рулет из домашнего сала по - украински
Часть 2 - Коса из слоеного теста с сыром и зеленью
...
Часть 44 - Обалденно вкусный рулет!
Часть 45 - Банановый рулет
Часть 46 - Рулет из куриной печени в клюквенном муссе

Традиционные рождественские сладости – сладкий хлеб на Рождество в Италии называют панеттоне, от слова panetto, что означает «маленький хлебный пирог», а суффикс «one» превращает маленький пирог в большой. Однако легенда гласит, что этот сладкий хлеб, впрочем, как и многие рецепты, получился случайно и приготовлен был из остатков продуктов поварёнком по имени Тони. По своему составу сладкий хлеб похож на пасхальный кулич, но в нём больше сухофруктов и меньше сдобы.

В моём сладком хлебе есть очень вкусная «изюминка» – засахаренный кумкват, если вы его не найдёте, то замените апельсиновыми цукатами или засахаренными мандаринами.

Ингредиенты:

165 мл молока;

14 г прессованных дрожжей;

25 г сливочного масла;

55 г сахара;

1 куриное яйцо;

280 г пшеничной муки;

50 г засахаренного кумквата;

50 г сушёного инжира;

25 г фиников;

30 г изюма;

25 г семян подсолнуха;

7 г молотой корицы;

соль, сахарная пудра;

Способ приготовления - далее...

Ингредиенты:

капуста 1/2 кочана
фарш мясной 500 г
сметана 400-500 г
сыр твердый 200 г
лук репчатый 1 головка
морковь 1 шт.
перец черный молотый
масло растительное
соль

Послушав этих ребят становится смешно когда какой то бывший оперный певец-недоучка называет себя золотым голосом а любитель ремейков объявляет себя мегазвездой.... каждый из участников  Хора Турецкого поет как минимум не хуже большинства из самых раскрученных звезд эстрады

есть только миг

танго "расставание"

Lacrimosa

Печенье"Мгновение".Подается к чаю и съедается в один миг..

Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"
 Рецепт с say7

Нажми на картинку

http://www.liveinternet.ru/users/5128137/post380768270/

Жакеты, кардиганы спицами 149

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post380761292/

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке

Как избавиться от неприятных гостей	Как я делаю активные ссылки	Делаем кликабельную Картинку- ссылку
Как очистить списки Друзей от ушедших с Лиру	Как удалить из друзей дневник, который удален с сайта	Как публиковать сообщения из Word. Еще один способ размещения множества картинок
Как вставить ВИДЕО в дневник.С разных сайтов	Как написать сообщение или добавить статью из интернета в дневник	Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал)
Заполняем бродилочку	Как найти нужный дневник на Ли.ру	Как вставить музыку в свое сообщение
Как вставить в дневник видео с You Tube с субтитрами и переводом на русский язык	Как вернуть удалённый пост	Как я делаю свои подборки
Программа для снятия скриншотов и захвата видео с экрана	Как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника	Помошник
Всё о схемах на ЛиРу	Как сделать ссылку	Обновили версию расширенного редактора

Серия сообщений "ЛиРушнику.":
Часть 1 - Создаем и заполняем таблицы. (Видео)
Часть 2 - Азбука для начинающих на Li.ru
...
Часть 7 - Как оформить ссылку?
Часть 8 - На всякий случай... Уроки для начинающих на ЖЖ. Бродилка по дневникам №4
Часть 9 - "ЛиРу": ликбез. Бродилка по дневникам №5

Эти фильмы, безусловно, заслуживают вашего внимания и подарят вам немного радости, смеха и позитива  

Другая женщина
США

Довольно легкая и незамысловатая комедия, которую можно посмотреть в компании подружек прямо как героини фильма на этом кадре. Карли встречается с Марком. Он обаятелен, красив, работает на высокооплачиваемой работе, но 

Читать далее »