Слоеный омлет

Ингредиенты:

яйца 4 шт,
черри 50 гр,
сыр 40 гр.
соль по вкусу.

Как приготовить слоеный омлет:

Разбиваем в чашку 4 яйца, солим и перемешиваем. Выливаем четверть яичной смеси на разогретую сковороду с маслом. Распределяем смесь по всей площади сковороды и посыпаем половину сыром.
Накрываем одну половину блина другой и на пустую сторону сковороды выливаем еще часть смеси.
Распределяем смесь, чтобы она «соединилась» с уже свернутой частью. Выкладываем черри.
В этот раз заворачиваем омлет в другую сторону на черри и выливаем на освободившееся место еще часть смеси.

Посыпаем сыром и как схватится снова сворачиваем омлет пополам.