📝Ингредиенты:
Куриное филе – 350 г
Картошка – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Сыр – 100 г
Приправа к курице – 1 ч.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
❗ Размер листа пергамента для одной лодочки 30 на 30 см
Рецепт в моём исполнении:
Филе - 1 кг. (Отбить и замариновать на 30-60 минут)
Яйца - 3-4 шт. (Взбить)
Мука, растительное масло, соль, перец.......
Промаринованое мясо обвалять в кляр (мука и яйцо) и на разогретую сковородку.
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, после минут 5 пропариваем.