✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:
✏️ 1. Тыквенный нектар с морковью и грушами
• 2 кг очищенной тыквы
• 1 кг очищенной моркови
• 1 кг очищенных груш
• 3,5 л воды
• 500-700 г сахара (по вкусу)
• 1-2 ч.л. лимонной кислоты / сок лимона
Выход: 7-7,5 л

✏️ 2. Яблочно-тыквенная пастила
• 1 кг очищенной тыквы
• 2 кг яблок
• 0,5 л воды или сока
• 100-150 г сахара / меда
Подкисленная вода:
• 2 л воды
• 1 ч.л. лимонной кислоты
Выход: 8 шт. размер 27×30 см

✏️ 3. Универсальное тыквенное пюре
• 4 кг очищенной тыквы
• 200-400 г сахара
• 1/2 чашки воды
• Ванильный сахар (по желанию)
Выход: 4 л