https://vk.com/video-189609355_456244431?list=1557f1ee764cb39214- салат

Рецепт:
- Куриная грудка - половина грудки.,
- Кукуруза консервированная - 1банка.,
- Морковь по корейски - 300гр.,
-Яйца - 4шт.,
-Майонез .
Приготовление 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки, сверху выкладываем кукурузу, потом морковь по корейски и яйца. Между слоями смазываем майонезом. Украшаем на свой вкус , я украсила корейской морковью , кукурузой и зеленью😉.
Получается очень вкусно и сочно 👍
Всем приятного аппетита!


------------------------



https://vk.com/public189609355?z=video-189609355_4...e71be7a3c%2Fpl_wall_-189609355


Для мандаринового слоя
5 г желатина
25 мл воды
5 мандарин (~ 450 г)
40 г сахара или сахзам по вкусу


Для сливочного слоя:
5 г желатина
25 мл воды
250 мл сливок (у меня 10%) или молока
40 г сахара или сахзам по вкусу


Мандариновый слой:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар и ю, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и разливаем по стаканам/формам (для красоты - я поставила стаканы под наклон). Убираем в холодильник на пару часов.

Сливочный слой:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут.
К сливкам добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и заливаем оставшуюся часть стакана/формы. Убираем в холодильник на пару часов.
Перед подачей я украсила мандаринами, киви и мятой


---------------------


https://vk.com/video-189609355_456241094 - лодочки 555 из слоёного теста

-------------