Шпроты-1 банка
картофель-2 шт.
морковь-2 шт.
репчатый лук-1 шт.
сыр-50 гр.
яйца 3 шт.
зелень для украшения
растительное масло для жарки
майонез
соль
Картофель отварить в мундире, натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить, очистить, натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть.
От нескольких рыбок отделить хвостики и отложить.
Шпроты размять вилкой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть.
На разогретой сковородке обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Сколько варить кальмара? Ставлю точку! 12 салатов с КАЛЬМАРАМИ на праздничный стол! НОВОГОДНЕЕ
00:00 Салаты с кальмарами
00:18 Салат с кальмарами и плавленым сыром
01:01 Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом
01:42 Салат «Цезарь с кальмарами»
03:30 Салат «Мой Адмирал»
04:23 Майонез домашний
05:41 Моя техника (погружной блендер)
06:47 Как почистить кальмаров
07:19 Как варить кальмары (1 минута или 40 минут)
08:26 Как варить кальмаров без кастрюли (готовит муж)
09:21 Салат с кальмарами и морковью по-корейски
09:49 Салат с кальмарами и маринованным луком
10:09 Салат с кальмарами и обжаренными овощами
10:35 Салат с кальмарами и свежим огурчиком
11:02 Салат с кальмарами и кукурузой
11:47 Салат с кальмарами, свежей морковью и зеленым горошком
12:22 Салат с кальмарами, красной рыбой и красной икрой «Сытый Боцман»
Ингредиенты:
200 гр. - колбасы
3 шт. - яйца
1 шт.(200 гр.) - огурец
200 гр. - консерварованнойкукурузы
50 гр. - зелёного лука
30 гр. - петрушки
2 ст. л. - майонеза
1 ч. л. - горчицы
перец чёрный - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
1.Колбасу нарезаем соломкой среднего размера или мелким кубиком. Перекладываем в миску.
2.Свежий огурчик промываем и режем соломкой. Выкладываем по верх колбасы.
3.Затем измельчаем зелёный лук и добавляем её в миску.
4.Мелко рубим промытую петрушку и выкладываем в миску.
5.Яйца отвариваем , даём им остыть, очищаем, нарезаем полукольцами и также выкладываем в миску.
6.С кукурузы сливаем жидкость и кладём её в миску.
7.В Майонез добавляем горчицу и перец, хорошенько перемешиваем.Заправляем полученным соусом салат.
8.Салат перемешиваем, добавляем если нужно по вкусу соль и выкладываем салат в салатник.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 500 гр. отварной куриной грудки
• 300 гр. моркови по-корейски
• 500 гр. маринованных шампиньонов
• 6-7 отварных яиц
• 250 гр. сыра
• 300 гр. майонеза
• зеленый лук, укроп, петрушка
• соль и перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для начала подготовим продукты:
Натираем на крупной терке сыр и отварные яйца.
Небольшими кусочками нарезаем отварную куриную грудку.
В качестве альтернативы для этого рецепта прекрасно подходит запеченное или обжаренное куриное мясо.
Далее мелко нарезаем зелень, я взяла укроп и петрушку, а также щедрый пучок зеленого лука.
Высыпаем зелень в отдельную чашу и перемешиваем.
Все продукты подготовлены, приступаем к сборке салата.
Собирать салат буду в большой овальной форме, которую я изнутри выстелила пищевой пленкой.
Плотно друг к другу укладываем маринованные грибы шляпками вниз, старайтесь для этого рецепта выбирать небольшие грибочки.
При подаче, когда перевернем форму на блюдо, это будет верхний слой нашей «грибной поляны».
Сверху грибочки засыпаем нарезанной зеленью. Старайтесь ровно распределить каждый слой, слегка его утрамбовывая.
Поверх зелени выкладываем нарезанное куриное мясо.
Чтобы салат при подаче красиво смотрелся, размещайте продукты равномерно по всей поверхности формы, особенно по краям.
Сверху куриное мясо слегка присыпаем солью, свежемолотым перцем и смазываем майонезом.
Далее на майонез выкладываем слой моркови по-корейски. Рекомендую предварительно слить с нее жидкость и слегка измельчить. Как и все остальные слои, морковь слегка уплотняем.
Поверх моркови высыпаем натертый сыр.
У меня получается большая порция салата, а если для вас это много, возьмите продуктов в 2 раза меньше.
Смазываем сырный слой оставшимся майонезом.
Вересковый_ветер обратиться по имени
Четверг, 15 Июля 2021 г. 23:19 (ссылка)
