Просто суперская идея приготовления УЖИНА или обеда без единой грязно тарелки! 555
Сразу 5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА! 555
Бюджетный стол рассчитанный на 4 персоны 555
Нудли 555 =





Просто суперская идея приготовления УЖИНА или обеда без единой грязно тарелки! 555







Просто суперская идея приготовления УЖИНА или обеда без единой грязной тарелки! Если Вы все еще думаете, что приготовить на ужин, то сделайте это блюдо! Из самых простых продуктов, которые всегда есть дома можно приготовить вкусное блюдо на ужин!


Продукты:

Мясо - 400 гр.
Картофель - 350 гр.

Лук - 100 гр.
Сыр - 80 гр.
Помидоры - 60 гр.
Перец - 40 гр.
Морковь - 100 гр.
Специи, соль - по вкусу.
Масло сливочное - 20 гр.




-------------------------------------



Сразу 5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА! 555








РЕЦЕПТЫ:
—1— Отбивные в соевом соусе
• Мясо (можно любое) - у меня свинина - 600 г
• Смесь перцев - 1 ч.л.
• Крахмал картофельный - 3-4 ст.л.
• Соус соевый - 50 мл

—2— Мясо по-французски
• Мясо (можно любое) - у меня свинина - 700 г
• Лук - 2 шт.
• Помидоры черри - 10-12 шт.
• Майонез - 5-6 ст.л.
• Сыр - 100-150 г
• Специи
*** Я использую готовую смесь для приготовления мяса по-французски (состав: паприка, соль морская, чеснок, горчица, мука пшеничная, кориандр, перец черный, базилик, перец красный, мускатный орех)

—3— Чебуреки «Идеальные»
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
• Растительное масло (для жарки)

—4— Бутерброды в духовке
• Хлеб - 6-8 ломтиков
• Копченая курица - 150 г
• Твердый сыр - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Майонез (или сметана) - 2 ст.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Зелень сушеная - 0,5 ч.л.
• Куркума - 1/3 ч.л.

—5— Мясо, запеченное с овощами
• Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Шампиньоны - 150-200 г
• Лук - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Сыр - 80-100 г
• Майонез - 7-8 ст.л.
• Сухари панировочные - 3-4 ч.л.
• Специи (у меня приправа «Праздничная»)


--------------------------------------



Бюджетный стол рассчитанный на 4 персоны 555










Хотим предложить вам наш вариант бюджетного новогоднего стола, рассчитанного на 4 персоны. В него входят 2 закуски, салат, гарнир и горячее мясное блюдо. Ну и конечно же мы не могли забыть о десерте! Цены везде разные, но наш стол получилось собрать за 500 рублей!

Содержание видео:
0:05 – Закуска "Шарики с селёдкой"
1:42 – Закусочные блины "Макраме"
3:29 – Давленый картофель с сыром
4:27 – Куриные рулетики с сыром в беконе
5:27 – Салат из яблока, огурца и крабовых палочек
6:17 – Десерт "Птичье молоко"

✅Закуска "Шарики с селёдкой"
● Яичный желтой - 3 шт.
● Свекла варёная - 150 г
● Сыр - 60 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Майонез - 1 ст.л.
● Филе сельди - 100 г
● Морковь варёная - 150 г
● Яичный белок - 3 шт.
● Грецкие орехи - 25 г
● Сыр - 60 г
● Майонез - 1 ст.л.
● Сыр - для украшения
● Яичный желток - для украшения

✅Закусочные блины "Макраме"
● Кефир - 500 мл
● Яйца - 3 шт.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сахар - 1 ст.л.
● Сода - 1/2 ч.л.
● Масло подсолнечное - 1 ст.л.
● Мука - 160 г (1 стакан)
● Масло сливочное - 50 г
● Лук - 1/2 шт.
● Шампиньоны - 200 г
● Сметана - 2 ст.л.

✅Давленый картофель с сыром
● Картофель - 1 кг
● Растительное масло
● Чеснок сушеный
● Соль
● Перец чёрный
● Сыр твёрдый - 70 г
● Петрушка

✅Куриные рулетики с сыром в беконе
● Куриное филе - 450 г (2 шт.)
● Соль
● Перец чёрный
● Сыр твёрдый - 80 г
● Бекон - 40 г

✅Салат из яблока, огурца и крабовых палочек
● Крабовые палочки - 200 г
● Огурец - 200 г
● Яблоки - 200 г
● Майонез - 70 г (3 ст.л.)

✅Десерт "Птичье молоко"
● Желатин - 15 г
● Вода - 150 мл
● Сметана 20% - 500 г
● Сахар - 150 г
● Шоколад чёрный - 100 г
● Сметана - 35 г (1.5 ст.л.)






---------------------------------------------



Нудли 555










Мясо – 700 гр.
Картофель – 1,5 кг.
Морковь – 300 гр.
Лук – 150 гр.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Тесто:
Кефир – 200 мл.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 300 гр.
Чеснок – 4 зуб.
Укроп – 1 пучок
Масло растительное – 2 ст.л



Возьмите глубокий казан. Налейте туда масло и нагрейте его. Мясо нарежьте
на крупные куски. Обжарьте его, сначала с одной стороны, потом с другой.
Добавьте крупно порезанный лук, крупнонатертую морковь. Все перемешайте
и обжарьте недолго. Добавьте немного кипятка. Закройте крышкой и варите
на медленном огне 1 час. За это время приготовьте нудли.




В глубокую миску налейте кефир. Добавьте 1 чайную ложку соли
и столько же соды. Постепенно добавляя муку замесите тесто.
У меня ушло 300 гр. Накройте его и оставьте на 15-20 минут.





Приготовьте начинку.
Натрите 3-4 зубчика чеснока на мелкой терке или порубите ножом.
Залейте двумя столовыми ложками растительного масла. Укроп мелко порежьте. Отдохнувшее тесто раскатайте в большой тонкий круг.



Если вам сложно сразу раскатать все тесто, то разделите на две части. Сверху нанесите все чесночное
масло и распределите по всей поверхности. Далее посыпьте укроп.




Половину можно оставить для сервировки блюда. Можно скатать обычный рулет, а можно сделать отверстие посередине и равномерно растягивая тесто скатать его. Так получается быстрее и все ролы выходят одинаковые по толщине. Нарежьте на удобные части, а затем разделите на небольшие нудли.



К этому времени мясо уже хорошо протушилось. Снимите крышку и заверните
ее в полотенце. В казан выложите 1,5 кг крупно порезанного картофеля.
Добавьте 2 ст.л. соли и одну чайную ложку черного перца. Далее налейте кипяток,
но чтобы на 2 сантиметра не покрывал картофель. И сверху кладите нудли.
Варите на среднем огне 30 минут. Приятного аппетита!










----------------------------------------