Рецепт очень вкусных домашних чебуреков. Тесто без водки! Эти чебуреки всегда хрустящие и ароматные, с сочной начинкой. Идеальный размер! Даже, если вы никогда не готовили дома чебуреки, приготовьте по этому рецепту - у вас получится!

Ингредиенты (на 25 больших чебуреков):
• Мука - около 1 кг (зависит от муки, добавляйте постепенно)
• Вода - 500 мл
• Соль - 0,5 ст.л.
• Подсолнечное масло - 1 ст.л.
• Уксус (9%) - 1,5 ч.л.
• Мясо (свинина или говядина) - 500 г
• Лук - 200 г



















После новогодних праздников мы всегда всей семьей лепим пельмени)) Попробуйте мой рецепт этого вкусного и любимого многими блюда. Очень просто и Очень вкусно!
Подписывайтесь на мой канал https://goo.gl/RoUqRM, чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои фото и отзывы о рецептах сюда https://vk.com/tastyminute и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!

Рецепт пельменей:
• Мука – 3 стакана
• Кипяток – 1 стакан
• Яйцо – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 3 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
• Фарш мясной (у меня свинина) – 500 г
• Лук (крупный) – 1 шт.
• Холодная вода
• Перец черный молотый
• Соль
*** Кипяток – это только что закипевшая вода. Объем стакана не имеет значения – главное, чтоб и муку, и воду вы отмеряли одним и тем же стаканом.
Из этого количества теста у меня получается примерно 100 пельменей.














Капустные пироги я очень люблю. Поэтому не смогла пройти мимо этого рецепта. За него спасибо Светлане Наумовой. Капусту не нужно предварительно тушить. Все быстро и просто. Обязательно попробуйте!
И, конечно, жду ваши комментарии и лайки 👍

Рецепт капустного пирога:
• Капуста (молодая!) - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 150 г (5 ст.л.)
• Майонез - 80 г (3 ст.л.)
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Укроп - 3 веточки
• Соль