-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мануня

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2015
Записей: 3742
Комментариев: 83
Написано: 3827


Апельсиновый ликер.

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 20:59 + в цитатник
Цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Апельсиновый ликёр (простейший).

Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаиваешь апельсиновый ликёр на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...

А, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

Продукты:

♦ Cахар - 225 г
♦ Вода - 125 мл
♦ Апельсин (цедра+сок) - 4 шт.
♦ Водка - 350 мл
♦ Мята - 1 веточка (можно 1 каплю эфирного масла)

Всего то надо - сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять...

Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение! :)

Пошаговый фото рецепт

шаг №1

Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения.
Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа.

шаг №2

С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом, не задевая белую часть).

шаг №3

Выжимаем сок.

шаг №4

Закидываем цедру в сахарный сироп.
Заливаем сок.
Даём закипеть. Выключаем.

шаг №5

Даём хорошенько остыть.
В слегка тёплый сироп заливаем водку.
Кидаем пару листиков мяты.

шаг №6

Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.
Когда настоится, процеживаем.

шаг №7

Разливаем апельсиновый ликёр по бутылкам (или пьём прямо из кастрюли).
Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку.

шаг №8

Всё! Апельсиновый ликёр можно дарить, пить или просто любоваться.

Рубрики:  рецепты

БЕЛОЯР_2   обратиться по имени Вторник, 30 Апреля 2019 г. 20:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку