Цитата сообщения Dushka_li Диетический овсяный пирог с яблоками в заливке

Огромная благодарность автору: Ксения40



Диетический пирог для тех, кто следит за своей фигурой! Нежная мягкая основа, с невесомой заливкой, внутри которой мы спрятали яблочки!




Ингредиенты:
Основа
• Хлопья овсяные— 1 стак.
• Мука пшеничная/Мука— 3/4 стак.
• Сахар(можно больше, по вкусу) — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста— 1 ч. л.
• Молоко— 3 ст. л.

Заливка
• Йогурт(натуральный) — 300 мл
• Яйцо куриное— 2 шт
• Сахар—по вкусу
• Крахмал— 1 ст. л.
• Ванилин— 1 пакет.

Начинка
• Яблоко— 4 шт

Приготовление:

В одной миске смешать все сухие ингредиенты для основы, добавить молоко и замесить тесто, которое можно будет скатать в шар (возможно молока понадобится чуть меньше или больше, - все зависит от муки)


Тесто будет немного липким. Лучше брать разъемную форму, - у меня диаметром 24 см, - мокрыми руками сформировать основу с бортиками


Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на основу


В миске смешать все составляющие заливки, взбить венчиком и залить яблоки


Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут, затем убавить температуру до 180С и печь еще минут 35-40, до подрумянивания краев основы


Готовый пирог остудить до теплого состояния в форме и аккуратно извлечь на блюдо


Овсяный пирог с яблоками в заливке Мука пшеничная Вот такой красавец у нас получился! Можно подавать к чаю теплым, - он очень вкусен! И совсем не страшен для фигуры, а еще и полезен! Ведь в 100 гр этого пирога всего 144,65 кал, Б - 2,85, Ж - 5,32, У - 20,94