-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Назина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2015
Записей: 4151
Комментариев: 52
Написано: 4206





Котлеты с гречкой

Среда, 13 Января 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с гречкой

kotleti (354x259, 48Kb)

Котлеты с гречкой получаются необычайно сочными, нежными, вкусными.

Потребуется:
- Гречневая крупа – 100 г,
- Фарш свино-говяжий – 600 г,
- Лук – 1 шт.,
- Панировочные сухари – 100 г,
- Яйца – 1 шт.,
- Чеснок – 1 зуб.,
- Сметана – 1 ст.ложка,
- Соль, перец – по вкусу.
- Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Глазурь

Среда, 13 Января 2016 г. 16:27 + в цитатник


ГЛАЗУРЬ



Четверг, 07 Января 2016 г. 06:37 (ссылка) + в цитатник











 



Цитата сообщения Olga-olg

Глазурь




Глазурь из какао и сметаны



Рецепт густой, мягкой классической глазури. И не твердеет, и не течёт



Ингредиенты:




  • 2 ч.л. качественного какао-порошка (какао-порошок -  в лучших советских традициях)


  • 3. ч.л. с верхом сахарного песку


  • 2 ст. л. густой сметаны с высокой жирностью


  • 1 ст. л. сливочного масла



Читать далее



 



Глазурь на сметане шоколадная



Ингредиенты:




  1. сметана – 5 ст ложек


  2. сахар – 5 ст ложек


  3. масло сливочное – 50 гр


  4. какао – 5 ст ложек



Читать далее



Белая глазурь











Большинство праздничных тортов, ромовые бабы, куличи украшены белой глазурью. Когда к готовой выпечке хочется добавить интересную изюминку, с ролью последней отлично справится белая глазурь. Каков же секрет ее приготовления, разберемся ниже.


Следует отметить, что рецепт белой глазури может включать самые разные компоненты, которые берутся за основу. Так, у белой сахарной глазури основа — сахар, у белковой — белок яйца, у белой глазури на сметане, как уже видно из названия, — сметана. Причем у каждой хозяйки существует свой рецепт приготовления белой глазури с индивидуальными тонкостями.


 


Читать далее


Шоколадная глазурь на сметане






Аватар пользователя Tash


 


Шоколадная глазурь на сметане




Рецепт этой шоколадной глазури на сметане никого из хозяечек не оставит равнодушной, поскольку готовится она из самых простых ингредиентов, быстро и просто. Но не смотря на такую простоту, глазурь по этому рецепту получается невероятно вкусной, ароматной и красивой. Идеально подходит для украшения домашнего печенья, булочек и тортов.





  • Время приготовления: 5 минут


  • Основной ингредиент: сметана


  • Обобщенное название: глазурь




Список ингредиентов





  • какао — 3 ст. ложки


  • сахар — 3 ст. ложки


  • сметана — 3 ст. ложки


  • сливочное масло — 50 г


  • Читать далее 


    Шоколадная глазурь на сметане готова!




 

Рубрики:  кулинария/сласти

Как праздновать Старый Новый год 14 января:

Вторник, 12 Января 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как праздновать Старый Новый год 14 января: Традиции и приметы на Старый Новый год

13401 (200x200, 19Kb)
Встречают Старый Новый год в ночь с 13 на 14 января. Когда-то этот день приходился на 1 января и назывался Васильевым днем, а канун его - 31 декабря (ставший 13 января) - Васильевым вечером. У белорусов и украинцев это время называют - щедрый вечер, в центральных и некоторых южных областях России - овсень. Разберемся, как праздновать Старый Новый год, как его отмечали раньше, а также узнаем, что приготовить на Старый Новый год, какие традиции стоит соблюдать, в какие приметы верить.
Как праздновать Старый Новый год 14 января: Традиции и приметы на Старый Новый год
В ночь с 13 на 14 января россияне отмечают Новый год по старому стилю или как говорят в народе Старый Новый год. Этот удивительный праздник имеет массу традиций и примет. Разберемся в истории Старого Нового года, в том, как его отмечали в разное время в России, а также узнаем, что приготовить на Старый Новый год, какие традиции стоит соблюдать, в какие приметы верить.

старый новый год 14 января, васильев вечер 13 января, как праздновать старый новый год, что приготовитьна старый новый год, приметы на старый новый год, традиции на старый новый год, рецепт кутья щедрая, вареники с сюрпризом, гадания на старый новый год


Старый Новый год - история праздника
Новый год в России по указу Петра I стали праздновать 1 января в 1700 году, а встречать Старый Новый год начали в 1918 году, когда Советская Россия перешла с прежнего Юлианского на принятый в Европе Григорианский календарь. Традиция отмечать Старый Новый год появилась благодаря верующим. Из-за разницы между календарями в России Рождество и Новый год до 1919 года праздновали на 13 дней позже, чем в Европе. Но Русская православная церковь не подчинилась декрету СНК РСФСР от 1918 года и не приняла Григорианский календарь. С официальным введением нового календаря Рождество, как и прежде отмечаемое 25 декабря по старому стилю, «переехало» на 7 января. А православные продолжали праздновать Новый год как и раньше – через шесть дней после Рождества, то есть в ночь с 13 на 14 января.
далее
Рубрики:  интересно

Дегтярная маска против "бульдожьих щечек"

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дегтярная маска против "бульдожьих щечек". Хорошо убирает отвислость!

Дегтярная маска против "бульдожьих щечек". Хорошо убирает отвислость!



1. 1/8 бруска дегтярного мыла натереть на мелкой терке, постепенно добавляя воду, взбить в пену. 
2. Дегтярную пенку нанести на лицо (избегая области вокруг глаз), шею, область декольте. 
3. Оставить до полного высыхания, не смывая, нанести 2-ой слой на нижнюю часть лица. Выдержать до высыхания 2-ого слоя. Будет ощущение сильного стягивания.
4. Смыть теплой, затем прохладной водой. Смазать кожу увлажняющим кремом.

Если кожа сухая, склонная к высыпаниям, добавьте в пенку 1 столовую ложку сметаны или сливок.

Важно! Прежде чем нанести маску на лицо попробовать на нежной коже. Делается 1-2 раза в месяц, не чаще!
Рубрики:  красота/лицо

оздание личика текстильной куклы.

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучная_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание личика текстильной куклы.Мастер класс и интерьерные куклы от Кукольные нежности


Создание личика текстильной куклы.Мастер класс от Кукольные нежности от Ариши


   



А мысли всё о нем, и о нем! Сколько же я вопросов получаю по личику куклы! Сразу скажу, никакого секрета нет, всё на поверхности. Личики моих кукол просты и незамысловаты. Техника простая, но отшлифованная изо дня в день. Самое сложное, на мой взгляд, это сделать лицо симметричным и милым. Да, милым — это самое главное :) И вот на поиск этих «милых» пропорций может уйти много времени, и здесь я вам не помощник, потому что это, скорее, внутренние интуитивные ощущения.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/игрушки

Шоколадный пудинг

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг
Ингредиенты:

●Молоко - 1 л
●Мука пшеничная - 1 ст.л.
●Крахмал - 2 ст.л.
●Сливки - 0,5 стак.
●Какао - 3 ст.л.
●Сахар - 1 стак.
●Яйцо (желток) - 1 шт

Приготовление:

1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
bZOzjAYfY44 (390x500, 35Kb)
Рубрики:  кулинария/сласти

ЛАКОМСТВО ДЛЯ ДЕТЕЙ - ПАСТИЛА!

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАКОМСТВО ДЛЯ ДЕТЕЙ - ПАСТИЛА!



1.
2403723349 (604x546, 209Kb)

ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ДЕТЕЙ - ПАСТИЛА!

Более полезную сладость, наверное, просто невозможно придумать. Особенно если пастила приготовлена без добавления сахара. Так вот, какова она вкус, знает практически каждый, но как готовить такое лакомство – известно далеко не всем. Абсолютно натуральное и вкусное лакомство.

Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.

Дольки выложить в толстостенную кастрюлю (желательно не эмалированную), на дно которой налить 3 ст ложки воды.

Варить под крышкой до размягчения яблок (10~15 мин).
далее
Рубрики:  кулинария/сласти

Балык куриный "Невозможно вкусный"

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык куриный "Невозможно вкусный"

Балык куриный "Невозможно вкусный"

Балык куриный "Невозможно вкусный"/4059776_0_6175f_eb5a5a87_XL (700x467, 204Kb)

Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях. Читать рецепт приготовления придется долго, а готовить быстро!) Так, что читаем внимательно и наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Понадобится:

Куриное филе - 3 шт.
Соль крупная - 200 г
Смесь перцев - 1,5 ст.л.
Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 10 шт.
Коньяк - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

узор

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:51 + в цитатник

Узор 

226 (700x700, 155Kb)

Рубрики:  рукоделие/крючок

Вязание крючком - комплекты для санузлов

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком - комплекты для санузлов (10шт)



Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/крючок

Делаем натуральные ароматизаторы для дома:

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем натуральные ароматизаторы для дома:

Предлагаем наполнить свой дом натуральными ароматами из подручных средств!

Читать далее...
Рубрики:  уборка

Обалденно вкусные тефтели

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусные тефтели:

 

300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковица

соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно.

Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.
Рубрики:  уборка

Ароматное слоеное сало - С чесночком и специями!

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное слоеное сало - С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку!

САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хлебушке! М-м-м-м-м! Боитесь за фигуру? Не бойтесь. В меру (20-30 г в день) сало фигуре не помешает, а даже наоборот. Более того, оно содержит много легкоусваиваемого селена, который повышает иммунитет. А я сейчас научу вас готовить просто изумительное ароматное сало всего за 30 минут!

 

Рубрики:  кулинария/мясо

Нежнейшие отбивные с МОЛОЧНОЙ ноткой - ничего особенного, но РЕЗУЛЬТАТ!

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие отбивные с МОЛОЧНОЙ ноткой - ничего особенного, но РЕЗУЛЬТАТ!

Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой РЕЗУЛЬТАТ!

484960 (700x525, 242Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Полезные советы для автомобилистов (Просто супер!)

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Metodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для автомобилистов

Простые советы, которые поднимут владение автомобилем на новый уровень комфорта и в значительной степени облегчат вам жизнь.

Полезные советы для автомобилистов
 
Читать далее...
Рубрики:  интересно

Секрет самого пышного и беспрерывного цветения — многослойная посадка

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет самого пышного и беспрерывного цветения — многослойная посадка


Укладка слоями = Больше цветов

Применив посадку в несколько слоев, можно вырастить очень пышную клумбу. Такой способ заключается в том, что снизу первым слоем высаживаются крупные луковицы, а последующие слои состоят из более мелких.

Читать далее »

Рубрики:  Дача/цветы

Не выбрасывайте мандариновые корки!

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не выбрасывайте мандариновые корки!


Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом. Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

Необычные рецепты кофе родом из 1901 года

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalya_Alexandr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты кофе родом из 1901 года

Необычные_рецепты_кофе_Neobychnye_recepty_kofe

Офламерон

Нам потребуется:

  • Кофе молотый — чайная ложка
  • Вода — полстакана
  • Ваниль-щепотка
  • Полусухое шампанское- 1 столовая ложка

 

В небольшом количестве воды разводим щепотку ванили. В джезву налить полстакана воды.  Чайную ложку вначале окунуть в раствор ванили, а затем сразу зачерпнуть ей кофе. Положить кофе в воду. Поставить греть на умеренном огне. Когда начнет образовываться пенка, влить шампанское. Варить до образования массивной пенки.

Магический кофе

Нам потребуется:

  • Чашка сваренного кофе
  • Корица- 1 чайная ложка
  • Мускатный орех- 0.5 чайной ложки
  • Сгущенное молоко- 2 чайных ложки
  • Какао- 1 чайная ложка
  • Молотый миндаль- 1 чайная ложка

Корицу и мускатный орех предварительно смешиваем с молотым кофе.  Варим  кофе в джезве. Сгущенное молоко тщательно перемешиваем с какао.  Затем переливаем сгущенку в чашку и тщательно перемешиваем с половиной сваренного кофе. Аккуратно доливаем оставшийся напиток, сверху посыпаем миндалем.

Кофе Дон-Жуан

Нам потребуется:

  • чашка сваренного кофе
  • Темный ром — столовая ложка
  • Кофейный ликер- столовая ложка
  • Сливки- 2 столовые ложки
  • Тертый шоколад- 2 столовые ложки

Налить ром в бокал и поджечь его. Вращать горящий бокал несколько секунд. Затем влить ликер, следом горячий кофе. По ручке чайной ложке вливаем сливки таким образом, чтобы они остались на поверхности. Посыпаем шоколадом.

Необычные рецепты кофе, которыми пользовались наши бабушки, украсят окончание любого застолья. Только его нужно подавать сразу после приготовления, иначе появляются горькие нотки. Приятного аппетита!

 

Источник

Рубрики:  кулинария/напитки

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

5283370_Chai_dolgoletiya (530x352, 139Kb)
 
Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки


Поиск сообщений в Галина_Назина
Страницы: 208 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь