Ингредиенты: 

Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. 
Капуста - 1/2 вилка 
Огурцы - 2 шт. 
Помидор - 1 шт. 

Зелень - 30 г 
Сметана - 6 ст.л. 
Чеснок - 1/2 зубца 
Соль по вкусу 
Кетчуп - 4 ст.л. 
Лаваш - 3 листа 
Способ приготовления: 
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её. 
Мелко шинкуем капусту. 
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец. 
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень. 
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем. 
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов. 
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку). Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш. 
Приятного аппетита!       

источник • Домашняя Кулинария •