Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Рецепт консервированных арбузов
Рассол: соль — 30г, вода — 1 л.
Для такой засолки пригодны красные (но не перезревшие) и бурые тонкокорые или толстокорые арбузы, диаметр которых примерно равен диаметру трехлитровой банки. Арбузы моют холодной водой, срезают круги до съедобной части как со стороны плодоножки, так и со стороны соцветия.
Банки тщательно моют, стерилизуют паром и охлаждают.
Арбузы режут сначала кругами толщиной 15-20 мм, а затем разрезают на части, удобные для закладки в банки. Наполненную банку ставят на кухонную доску и наливают в нее кипящую воду. Сначала небольшую струю направляют в центр, чтобы банка не лопнула. На горлышко подготовленной банки кладут простерилизованную крышку, сверху банку укутывают полотенцем и выдерживают 8-10 мин. Затем сливают воду и вновь заливают арбузы кипящей водой, накрывают полотенцем и через 8-10 мин сливают воду, а наливают кипящий рассол. На одну банку вместимостью 3 л. необходимо примерно 1 л рассола.
|
Без заголовка |
Блюдо похоже на слоистый пирог. Очень вкусное и очень сытное.
|
Без заголовка |
Предлагаю вам вариант приготовления популярного салата «Генерал» (другие названия «Мой генерал» или «Генеральский»). Основной продукт в блюде — копченая курица. Именно она задает вкус всему салату. Из овощей стоит использовать картофель, морковь и свеклу. Для пикантности я добавила чеснок и немного ялтинского лука. Также в списке ингредиентов присутствуют вареные яйца и твердый сыр. Все продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом.
Собирать салат удобнее всего в разъемной форме для выпечки или в кольце на 18 см. Обратите внимание, что ему обязательно нужно время, чтобы настоялся (минимум 2 часа).
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
Хе из курицы — интересное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. А также оно может стать превосходной закуской на праздничном столе. Готовится хе довольно просто, с добавлением специи и различных пряностей. Понравится тем, кто любит необычные блюда и просто любителям всего маринованного.
|
Без заголовка |
Готовятся тартелетки быстро и просто и из самых доступных продуктов. Они просто идеально впишутся в любое праздничное меню, красиво смотрятся и получаются умопомрачительно вкусные. Тарталеки придутся по вкусу каждому, кто их попробует и ваши гости будут поражены их необычным вкусом.
|
Без заголовка |
Вкуснейшие рулетики из кабачков с сыром, чесноком и зеленью очень просты в приготовлении, а получается вкусно и красиво.
| Продукты | ||
| Кабачки молодые - 2 шт. | ||
| Сыр сливочный - 120 г | ||
| Зелень укропа - 3-4 веточки | ||
| Чеснок - 1 зубчик | ||
| Соль - по вкусу | ||
|
Масло растительное - для обжаривания кабачков
Пошаговый фото рецептРулетики из кабачков со сливочным сыром |
|
Без заголовка |
Простой,но вкусный рецепт маринованного перца на зиму
Ингредиенты
|
перец |
3-4 кг |
|---|---|
|
сахар |
1 стакан |
|
уксус |
1 стакан |
|
растительное масло |
1 стакан |
|
вода |
1 стакан |
|
соль |
1 ст.л. |
|
перец горошек |
|
|
лавровый лист |
|
Без заголовка |
Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово
Ингредиенты
✓ картофель
✓ любимая колбаска
✓ сливочное масло
✓ твердый сыр
✓ соль,перец,
✓ прованские травы
|
Без заголовка |
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье будет прекрасным дополнением к любому чаепитию.
Продукты:
✓ Масло – 115 гр.(пол чашки)
✓ Сахар (лучше коричневый) – ¼ чашки
✓ Яйцо – 1 шт.
✓ Мука – 1 чашка
✓ Орехи – 1 чашка
✓ Любой джем
Как приготовить песочное печенье «Наперсток»:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт
Ингредиенты:
0, 5 кг – творог от 9% жирности;
0,5 л – молоко от 3,5% жирности;
1 шт. – яйцо;
0,5 ч. л. – сода;
50 гр. – слив. масло;
по вкусу посолить.
Процесс приготовления:
Берем кастрюлю.
Смешиваем в ней молоко и творог.
Все время нужно помешивать.
Когда молоко закипит, уменьшаем огонь и продолжаем варить на медленном помешивая.
Когда увидите, что молоко отбежало, опрокидываем творожную смесь в сито с марлей.
Когда сыворотка стечет, то в густую часть добавляем соду, масло и яйцо и ставим на маленький огонь.
Все время мешаем и варим около 5 минут.
Выключаем газ и перекладываем творог в заранее приготовленную для него форму. Советую застелить ее марлей, чтобы потом быстро и легко вынуть готовый сыр.
Помещаем форму в холодильник на ночь.
Утром можете кушать.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Крольчатина – диетическое мясо, одно из самых полезных за счет высокого содержания белка и низкой жирности. Кролик в мультиварке не доставит хозяйке много хлопот, при этом он получится удивительно нежным и сочным.
Ингредиенты:
- мясо кролика: 1,2 кг
- лук: 3 шт.
- морковь: 3 шт.
- сметана: 100 г
- зернистая горчица: 1-2 ст. ложки
- специи (соль,перец, другие приправы на Ваш вкус)
- 1 м.с. воды
Приготовление кролика в мультиварке:
Мясо промойте и нарежьте на порционные кусочки.
Сложите крольчатину в чашу мультиварки (не забудьте немного смазать чашу маслом) и обжарьте на режиме «Выпечка» в течение получаса, не забывая время от времени переворачивать.
Овощи мелко нарежьте и выложите на мясо. Влейте воду и поставьте на режим «Тушение» на 30-35 минут.
Приготовьте соус: смешайте сметану с горчицей, солью и перцем и вылейте на мясо с овощами.
Готовьте на режиме «Тушение» еще полчаса, после чего Ваш кролик в мультиварке готов.
Автор Полина (Администратор)
http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/krolik-v-multivarke.html
|
