Без заголовка |
Потрясающая закуска на зиму!
На 5 кг синих баклажан:
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.
Как приготовить баклажаны как грибы:
Синие баклажаны очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде.
Отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать. Баклажаны и воду не солить, хватает приправы.
Долго возиться, но очень вкусные.
Вкус жареных грибов с майонезом.
Рубрики: | кулинария/заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |