Без заголовка

Понедельник, 30 Января 2017 г. 13:55 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бефстроганов

Мясо (свинина или говядина) — 500 г
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соус томатный (кетчуп) — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Мука — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Рецепт "Бефстроганов"

Нарезаем мясо на небольшие ломтики. Чтобы нарезать на тонкие ломтики, мясо можно немножко подморозить. Можно использовать и говядину, и курицу, и свинину. Посыпать солью и перцем. Добавить ложку растительного или оливково масла, ложку майонеза. Мелко нарезать репчатый лук, смешать с мясом и оставить на 10 минут – промариноваться.

Выложить в емкость для микроволновой печи и готовить 7 минут при мощности 70%, не накрывая крышкой. Перемешать и поставить еще в печь на 7 минут – 70%.