-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛанаМак

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2015
Записей: 5
Комментариев: 2
Написано: 8





Без заголовка

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения СамаЛюбовь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра

Прошу прощения, что долго не писала, но вот исправляюсь и размещаю рецепт грибной икры, почерпнутый мною на просторах интернета и немного измененный - во-первых, в оригинале все продукты обжариваолись, а во-вторых, я добавила дайкон. Ну по-порядку.
Берем:
1 небольшую морковку, кусочек дайкона, четвертинка болшооой фиолетовой луковицы, 2 больших шампиньона, горстку грецких орехов (почему-то забыла их сфотографировать), соль, перец и растительное масло (у меня оливковое)
IMG_0449 (700x525, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СЫРОЕДЕНИЕ/рецепты сыроедной кухни

Сыроедное блюдо

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tyap-Lyap [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат

Последние пару недель уплетаю его каждый день. С ним жкт работает по часам (без преувеличений!). Кроме того, он очень вкусный :)

(на 2 порции)
2 небольших молодых свёклы
авокадо
кедровые орешки
морская соль
зелень по вкусу

свеклу и авокадо чистим и трем на терке, добавляем зелень, соль и орешки.
Все очень и очень просто, но я в восторге от этого сочетания. экспериментировала с зеленью - хорошо идет петрушка, укроп, листья салата.
А кедровые орешки отлично сочетаются с авокадо. Пробовала также с кешью, тыквенными и подсолнечными семечками - не то получается.

so-svekloj (175x203, 17Kb)



Серия сообщений "Рецепты":



Рубрики:  СЫРОЕДЕНИЕ/рецепты сыроедной кухни

Дачные хитрости

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:48 + в цитатник

Огородные хитрости

5177462_original (700x466, 477Kb)

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.

http://www.f-oboi.ru/products_pictures/Food/Yagodi_2/berries_191.jpg

Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

После резкого похолодания растения опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

Хорошим спутником для огурца является укроп.

Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она (капуста) лучше приживется.

От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.

Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.

http://parentables.howstuffworks.com/media/images/healthy_foods.jpg

источник
Рубрики:  ОГОРОД


Понравилось: 7 пользователям

ПОЛЬЗА ЗЕЛЕНЫХ КОКТЕЙЛИЙ

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tamej [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые коктейли

Общий принцип создания зеленых коктейлей такой: нужно взять 60% зелени и 40% фруктов, овощей или ягод – на любой вкус.

Приятно пьются коктейли, если использовать зелень нейтрального вкуса – шпинат, все виды салата и др. Добавить сладкие фрукты или сухофрукты – бананы, финики, изюм, сладкие яблоки, манго, виноград и др. Плюс немного кислого вкуса – свежие или замороженные ягоды, киви, кислые яблоки и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  СЫРОЕДЕНИЕ/рецепты сыроедной кухни

Дневник ЛанаМак

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 17:48 + в цитатник
Леплю из пустоты картины мира


Поиск сообщений в ЛанаМак
Страницы: [1] Календарь