Записи Друзья Комментарии
Инна0809
Аватар Инна0809

 -Цитатник

Пропись раскраска - (1)

Папка дошкольника ПРОПИСЬ-РАСКРАСКА 3. 4. 5. 6. ...

Джемпер - (0)

Джемпер

вязание - (0)

Большая книга северных орнаментов. Большая книга северных орнаментов. 200 узоров в технике фер...

Фальшивый рис из цветной капусты - великолепный гарнир! - (0)

Фальшивый рис из цветной капусты - великолепный гарнир! Огромная благодарность автору: acallbaby ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Инна0809

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2015
Записей: 2193
Комментариев: 89
Написано: 2314

Дневник Инна0809






Нравится

БЕЖЕВЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ.
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый кардиган спицами.


Рубрики:  женские модели

Метки:  
Нравится

ЭЛЕГАНТНЫЙ ЧЕРНЫЙ ЖАКЕТ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНЫЙ ЧЕРНЫЙ ЖАКЕТ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ. Вязание спицами

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/325/325.html



325 (500x700, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шанель

Метки:  
Нравится

АЛЬБОМ «ПЕРЕВОДЫ ДЛЯ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ)))
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Переводы для хороших людей)))»

ms.kolobok


101854169_aramat_017 (130x103, 35Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию

Метки:  
Нравится

ЧЕТЫРЕ ВАРИАНТА УЗОРА "ЧЕШУЙКИ" СПИЦАМИ
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре варианта узора "ЧЕШУЙКИ" спицами

узор чешуйки
Читать далее...
Рубрики:  узоры

Метки:  
Нравится

Молитва, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь

Её действие очень сильное, работает всегда. Молитва, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь. всегда приносит потрясающие результаты.  После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить. Могут объявится дальние родственники, которые желают переписать на вас часть своей недвижимости, может появится предложение о новой работе с невероятно высокой зарплатой, или просто какой-то человек решит сделать вам подарок, который изменит вашу жизнь.

5365358_molitva (700x437, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  молитвы

Метки:  
Нравится

ТАПОЧКИ, КОТОРЫЕ ВЯЖУТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАПОЧКИ, КОТОРЫЕ ВЯЖУТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО

тапочки

Ничего сложного, вязать платочной вязкой, на каждой стороне и лицевой и изнаночной вязать лицевыми петлями.

Читать далее...
Рубрики:  тапочки, носки

Метки:  
Нравится

Вязаные спицами варежки Lowe от Лизы Якобс | Мамины-ручки.рф
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 08:06 + в цитатник
xn----7sbybjibj2a4a8b5b.xn-...0%D1%84%29

Интересные варежки вязаные в шотландских традициях, главная их изюминка - это узорныйе манжеты. Итоговый размер: 17 (18,5) 20 в окружности и 24 (27) 29 см
Рубрики:  варежки

Метки:  
Нравится

ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ С БУСИНАМИ БЕЗ НАНИЗЫВАНИЯ
Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ С БУСИНАМИ БЕЗ НАНИЗЫВАНИЯ

Простой способ вязания с бусинами без нанизывания

Вязаные изделия можно украсить несколькими бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.

Пико с бусинкой выполняйте крючком следующим образом. Петлю на крючке слегка вытяните и снимите ее с крючка. Вденьте в петлю небольшой кусок проволоки (лески), сложите его вдвое. На концы нанижите бусинку и сдвиньте ее по проволочке на петлю (рис. 11а).

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Метки:  
Нравится

Шарф снуд - труба
Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф снуд - труба

 

/i.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://i.stranamam.ru/i/inet.gif) 0px 6px no-repeat;"> Белый шарф снуд-труба
Белый шарф снуд-труба
 

Белый шарф снуд-труба
 

Белый шарф снуд-труба
 

Белый шарф снуд-труба
 


Пряжа
Kartopu
Страна производитель: Турция
Состав: 30 % шерсть 70 % акрил
Длина: 300 м.,
Вес: 100 г.
Кл-во петель 200
спицы №3, 75 и № 5
Узор получается с изнаночной стороны 
Белый шарф снуд-труба
 

Белый шарф снуд-труба
 

Условные обозначения 

I - лицевая 
J - петлю снять, нить за петлей 

С изнанки выглядит так
Белый шарф снуд-труба
 


Белый шарф снуд-труба
 


Белый шарф снуд-труба
 


Белый шарф снуд-труба
 

Подробнее, видео
http://www.liveinternet.ru/users/5133580/post320871512/
Белый шарф снуд-труба

Серия сообщений "шапочки, шарфы":
Часть 1 - Черно-белый снуд
Часть 2 - Белый беретик спицами
...
Часть 38 - Теплый снуд капюшон
Часть 39 - Вязаная спицами шаль - труба "Spiral" для женщины. Снуд.
Часть 40 - Шарф снуд - труба
Часть 41 - Манишка и шапочка из великолепной пехорки
Часть 42 - Воротник-стойка спицами
Рубрики:  снуд

Метки:  
Нравится

Вяжем планку с двойным наборным краем
Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем планку с двойным наборным краем

3937385_STA72136_ (640x480, 130Kb)

Вяжем поперечную планку с двойным наборным краем.
На мой взгляд, она выглядит аккуратнее обычной.
Таким же образом можно обрабатывать и воротник.

Если вяжем планку резинкой 2х2, количество петель,включая кромочные, должно быть кратно 4 (рядом с кромочными сверху и снизу будет по 2 петли лицевой глади). Если вяжем резинкой 1х1, число петель должно быть нечетное.
Набор делаем спицами на полтора номера больше, чем для планки. У меня основное полотно - спицы №5, планка - спицы №4,5. Набор петель по внешнему краю - спицы №6
Я набирала по 2 петли из каждой кромочной:

Читать далее...
Рубрики:  техника вязания

Метки:  
Нравится

Жаккард, узор
Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения star65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккард, узор

            

Читать далее...
Рубрики:  жаккард

Метки:  
Нравится

BURDA.ВЕРЕНА. ЗИМА.2015.
Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BURDA.ВЕРЕНА. ЗИМА.2015.

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию

Метки:  
Нравится

Пуловер с Ажурным Узором из «Кос» выполнен спицами
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОРТАЛНИТОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМ УЗОРОМ ИЗ «КОС»

Пуловер с Ажурным Узором из «Кос» выполнен спицами



1.
6586010 (700x687, 411Kb)

Все схемы и описания на сайте "НИТОЧКА"

Рубрики:  вязание

Метки:  
Нравится

Очень красивый жаккардовый узор от Xandy Peters
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ли-За [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый жаккардовый узор от Xandy Peters

Очень красивый жаккардовый узор от Xandy Peters

 

 

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/Wedina/278098604/foxi1__medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/Crabbipatti/298150078/20150418_171736_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/Lorinne/282527408/IMG_8933_medium2.JPG

http://farm9.static.flickr.com/8621/16464840117_40999de4e2_z.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/DebbieHarried/297555103/image_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/PiqueDame/298199638/image_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/KimDenise/277755301/blocks-1_medium.jpghttp://images4-d.ravelrycache.com/uploads/bensedinart/280775181/DSCF2013_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/rgv/283397031/yarma_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/saxarocks/252313511/FoxPawi071437348w_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/jeanniefanihi/279824360/20150122c_medium.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/vro/275777928/P1150395_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/abbyservant/266580296/IMG_9941_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/studena/266069576/fox3_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/XScars/276152904/image_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/florapie/280389817/IMG_0003_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/Lennja/255745530/FoxPaws_a_001_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/bejai/271322152/image_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/saxarocks/252140023/FoxPaws091439316w_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/snoodfox/269536865/Fox_Paws_finished_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/saxarocks/252139752/FoxPaw071438147W_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/redrasta/257419996/Fox_004__480x640__medium.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/knitstina/269284442/P1050020_medium2.JPG

http://images4.ravelrycache.com/uploads/Mayapple/265018133/DSCN1085a_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/jalvar/264636152/image_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/saphill/261370574/image_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/panicola/261340191/foxpaws11_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/Wedina/262626754/M11_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/fedra7000/262085438/IMG_0074x_medium2.JPG

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/Wedina/260721433/m1_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/passionateknittr/258722360/DSCN0975_medium2.JPG

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/redrasta/257420036/Fox_005__640x480__medium.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/lavelli/258396226/1fp_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/Hotshoes/259114747/Allsorts_08-10_2014_041_medium2.JPG

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/angelaxxx/258005898/fox22_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/snoodfox/259818437/Fox_Paws_1st_repeat_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/alexfux/259745258/Foxpaws_04_medium2.JPG

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/clauberger22/259109570/image_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/claudiapetra/259240119/IMG_0227_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/yochen/256490478/yarma_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/Alpenrose/260314177/pawaway04big_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/passionateknittr/255551634/DSCN0968_medium2.JPG

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/fjorlief/258741797/foxpawz_medium.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/IrkedTurtle/253960176/image_medium2.jpg

http://images4.ravelrycache.com/uploads/dezdemona/258780714/IMG_3767_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/cmdcolor/256052917/yarma_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/stasiaweb/258515825/20141013_183558_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/tannastanley/258424448/IMG_5209_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/Yarnissima/258137873/yarma_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/AndreSue/257242419/frogfeetfinal2_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/AndreSue/257242422/frogfeetfinaldetail2_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/vrijheid/256081570/100_1032_medium2.JPG

http://images4.ravelrycache.com/uploads/mabuli/260165245/image_medium2.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2946/15236191757_3a78ab5033_z.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/fedra7000/255758693/_9296550x_medium2.JPG

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/angelaxxx/255734771/foxf2_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/TanteNini/254208389/image_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/emsyremsy/254626066/image_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/saranori/257955134/DSC01548_medium.JPG

http://images4.ravelrycache.com/uploads/chrissyp/253652013/IMG_20140917_173751_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/darsynia/253465531/image_medium2.jpg

http://farm6.static.flickr.com/5584/15246307961_d9c0a1c51a_z.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/alexfux/253323521/Foxpaws_02_medium2.JPG

http://images4.ravelrycache.com/uploads/claudiapetra/253523589/fo5_medium2.jpg

http://images4-d.ravelrycache.com/uploads/stasiaweb/253182633/20140914_160602_medium2.jpg

http://farm4.static.flickr.com/3866/15243270685_af619532e8_z.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/saxarocks/252140138/FoxPaws091439306w_medium2.jpg

http://images4-b.ravelrycache.com/uploads/saxarocks/252140136/FoxPaws091439241w_medium2.jpg

http://4.bp.blogspot.com/-FxNL34RoF4A/VNUn_dZuPdI/AAAAAAAADMU/zin0ncWq6zE/s1600/coloring%2Bpage-01.jpg

Рубрики:  жаккард

Метки:  
Нравится

Целебная мазь из хозяйственного мыла
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная мазь из хозяйственного мыла

 В наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах. Вот например мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях. 

 

Читать далее »


Метки:  
Нравится

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом

UuiWbVEEQoo

Калорийность на 100 г: 185 ккал

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Гречка — 2 стакана
Лук репчатый — 2шт.
Чеснок — 3 зубчика
Молоко — 4 ст.л.
Яйца — 4шт.

Читать далее »

Рубрики:  рецепты

Метки:  
Нравится

Домашние куриные колбаски
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нюра_Ванечкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние куриные колбаски

/cook-s.ru/templates/youbistro/images/title_bg.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/title_bg.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat-x;"> /cook-s.ru/templates/youbistro/images/title_bg.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/title_bg.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat-x;">Домашние куриные колбаски

Научно технический прогресс принес в нашу жизнь не только скоростные машины и бытовую чудо технику, но и новшества в пищевую промышленность. И теперь, к сожалению, чтобы приготовить колбасу или сосиски, использовать мясо совсем не обязательно. Поэтому, чтобы не вредить своему здоровью такой колбасой, предлагаем вам рецепт домашних натуральных куриных колбасок с грибами.

Ингредиенты для приготовления домашних куриных колбасок:

  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> куриные бедра – 1 кг (вес вместе с косточками)
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> куриная грудка – 1 шт. (весом около 600 г)
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> лук репчатый – 1 шт.
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> шампиньоны – 150 г
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> оболочка для колбасок – 1 м
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> специи для курицы – 1 ст.л.
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> растительное масло – 2 ст.л.
  • /cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif" target="_blank">http://cook-s.ru/templates/youbistro/images/bordo/bodyli.gif) 0px 7px no-repeat;"> соль, перец – по вкусу

домашние куриные колбаски - ингредиенты

Рецепт приготовления куриных колбасок в домашних условиях:

Для приготовления домашних колбасок нам потребуется оболочка. Используем свиные кишки, которые продаются на мясном рынке. Также такие кишки можно приобрести во многих больших супермаркетах. Они продаются уже очищенными в соли. Перед использованием кишки нужно обязательно промыть под проточной водой, чтобы убрать излишек соли.

Итак, приступим к приготовлению фарша. Для начала лук мелко режем.

лук

Грибы режем мелким кубиком.

шампиньоны

На масле сначала обжариваем лук до мягкости, высыпаем грибы и жарим до готовности. Лук с грибами слегка приправляем солью и перцем.

грибы с луком

Оставляем остывать.

жареные грибы

С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем косточки. Также с грудки срезаем 2 филе.

мясо курицы

В чашу комбайна выкладываем половину куриного мяса.

куриное мясо

И измельчаем его до состояния фарша.

куриный фарш

Вторую половину мяса нарезаем небольшим кубиком. Все измельченное мясо смешиваем в миске и заправляем специями. Фарш вымешиваем.

фарш для колбасок

Добавляем остывшие грибы с луком и еще раз вымешиваем массу.

куриный фарш с грибами

Теперь нужно наполнить оболочку фаршем. Для этого удобно использовать насадку на мясорубку для приготовления колбасок. Если такой насадки нет, возьмите пластиковую бутылку и отрежьте горлышко и небольшую часть самой бутылки. На насадку или горлышко бутылки натягиваем кишку. Противоположный конец завязываем на плотный узелок.

оболочка для домашних колбасок

Небольшими порциями сквозь насадку проталкиваем фарш. Помогаем себе узкой ручкой от лопатки или ложки.

куриные колбаски в домашних условиях

Таким образом, как показано на фото, наполняем всю кишку (в нашем случае было 2 штуки длиной около 40 см и 60 см). Другой конец также завязываем узелком. Сильно плотно кишку не наполняйте, чтобы она не лопнула.

домашние куриные колбаски

Полученную колбасу можно оставить в виде одного колечка или перекрутить и сделать небольшие колбаски-сардельки.

домашние колбаски из курицы

Готовые колбаски можно сразу приготовить или заморозить впрок. Приготовить домашние куриные колбаски можно несколькими способами: на пару, запечь в духовке или поджарить на сковороде. Предлагаем приготовить на пару. Готовые колбаски выкладываем в чашу для пароварки.

домашние куриные колбаски

Готовим их на пару около 35 минут.

куриные колбаски на пару

По желанию после пароварки колбаски можно быстро обжарить до золотистой корочки на сковороде.

Готовые домашние куриные колбаски подаем с любым гарниром или просто с кусочком хлеба.

домашние куриные колбаски

 
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Нравится

"Домашние куриные сардельки с сыром"
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sterva33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Домашние куриные сардельки с сыром
29.09.2015 | Автор: Ирина Калинина | [Распечатать рецепт]




domashnie-sosiskiЗадавшись целью как можно реже покупать колбасные изделия промышленного производства, поскольку их нынешнее качество весьма сомнительно, я стала чаще задумываться над тем, не начать ли самостоятельно делать настоящие мясные сосиски, колбаски и сардельки без добавления всякой вредной для человеческого организма гадости. И однажды я уже попробовала приготовить шпикачки из смешанного фарша (свинина-говядина), сегодня вот отважилась замахнуться на домашние сосиски из индейки и курицы. А чтобы несколько разнообразить их вкус и смягчить суховатое мясо, решила я ввести в состав своего творения немного сыра и сливочного масла. Надо сказать, результатом я довольна, он превзошел мои ожидания. Сардельки из курицы получились очень вкусные, сочные и симпатичные. А истреблены они были в очень короткий срок. Так что всех, кто, как и я, не приемлет промышленную продукцию, призываю открыть на родной кухне собственное производство по выработке сосисок и сарделек.
Ингредиенты:

филе курицы (грудка) – 350 г.;
филе индейки – 650 г.;
молоко – 100-150 мл (можно заменить сливками или сметаной – получится еще сочнее);
1 яйцо;
сыр твердый (у меня «Сливочный») – 150 г.;
соль и паприка молотая – по 20 г.;
смесь перцев – по вкусу;
головка лука;
чеснок – 2 небольшие дольки;
масло сливочное – около 60 г.;
горчица – 8 г.

время приготовления блюда – не более полутора часов.

domashnie-sosiski-1
Как приготовить домашние куриные сосиски или сардельки:

Готовим фарш. Все «птичье» мясо промываем, нарезаем небольшими кусками, и вместе с чесноком, луком и маслом дважды пропускаем через мясорубку, установив на нее самую мелкую решетку.

domashnie-sosiski-2

Можно воспользоваться блендером. Полученную массу дополняем измельченным на мелкой терке сыром, затем специями, яйцом и молоком. Я добавила всего 100 мл. молока, побоявшись, что фарш получится слишком жидким.

domashnie-sosiski-3

Очень тщательно перемешиваем все ингредиенты. В результате получаем готовый фарш, который спокойно удерживается на ложке, не сползая с нее. На часок отправляем его в холодильник.

domashnie-sosiski-4

Настоявшийся и пропитавшийся всеми ароматами специй фарш перекладываем из миски в полиэтиленовый (а лучше в кондитерский) мешок.



Плотно сбиваем мясную массу в один конец и срезаем уголок.

domashnie-sosiski-5

На разделочной доске расстилаем пищевую пленку, на нее отсаживаем полоску из фарша той длины, которой будут наши домашние сосиски или сардельки.

domashnie-sosiski-6

Аккуратно заворачиваем, стараясь выпустить скопившийся воздух и уплотнить массу, чтобы не оставалось пустот. По краям сформированных сарделек завязываем узелки.

domashnie-sosiski-7

Все что нам остается – отрезать лишнюю пленку, придав нашему самодельному изделию более пристойный вид.

domashnie-sosiski-8

Теперь можно варить на пробу результат наших трудов. Опускаем сардельки в кипящую воду и варим при слабом кипении около 10 минут. Затем освобождаем их от пленки и, порезав на удобные кусочки, наслаждаемся ароматными и сочными колбасными изделиями домашнего производства, дополнив овощами и кетчупом.



Как видите, приготовить сардельки или сосиски в домашних условиях не так сложно.



Приятного аппетита!!!

domashnie-sosiski

Автор фото рецепта: Калинина Ирина.
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Нравится

Сардельки домашние сливочные
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сардельки домашние сливочные

http://povarenok.ru/recipes/show/116378/             Автор:  


1338115_36766thumb500 (500x668, 410Kb)

1338106_13839-640x480 (640x479, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Нравится

Узор спицами
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

Krch9HY8lQE (510x402, 277Kb)

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.
Раппорт узора 19 петель( без изнаночных боковых полосок) в ширину . В высоту повторяем с 1-го по 48-й ряд.

Условные обозначения к схемам:

Далее
Рубрики:  узоры

Метки:  

Поиск сообщений в Инна0809
Страницы: 110 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь

О проекте