Ароматное постное имбирное печенье с медом и пряностями.

Ингредиенты:

(на 2 противня)

• вода - 50 мл
• сахар - 70 г
• мед - 2 ст.л.
• соль - 1/3 ч.л.
• сода - 1 ч.л.(без верха)
• растительное масло - 50 мл
• мука - 220 - 230 г
• корица - 0,5 ч.л.
• половина чайной ложки имбирь - 0,5 ч.л.
• мускатный орех - 1/4 ч.л.
• кардамон - 1/4 ч.л.
• темный и белый шоколад - для украшения

Приготовление:

Нагреть воду, сахар и мед до полного растворения сахара. Добавить соду и соль. Добавить смесь пряностей.

Влить растительное масло. Тщательно перемешать.

Муку просеять и добавить в тесто.

Немного муки насыпать на разделочную поверхность и выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм.

Вырезать формочками печенье и перенести на противень, на тефлоновый лист.

Выпекать при 180С 8 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт