ñûòíûé çàëèâíîé ïèðîã ñ êàðòîøêîé |

Ïðîñòîé â èñïîëíåíèè è èíòåðåñíûé ïðè ïîäà÷å ñûòíûé çàëèâíîé ïèðîã ñ êàðòîøêîé.
Èíãðåäèåíòû:
-4-5 êàðòîôåëèí
-2 ëóêîâèöû
-1 îêîðî÷îê
-2 ÿéöà
-100 ã ñìåòàíû (êåôèðà)
-100 ã ìàéîíåçà
-1 ñò.ìóêè
-0,5 ÷.ë. ñîäû


Íà ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìóêîé (ïàíèðîâ.ñóõàðÿìè, ìàíêîé) ôîðìó, äíî+áîêîâóøêè, âûêëàäûâàåì êàðòîøêó êðóãëåøàìè, ïðèñûïàåì ñîëüþ; çàòåì ìÿñî + ñîëü, ïåðåö; ëóê +ñîëü, ïåðåö.


Çàëèâàåì òåñòîì: ñîåäèíÿåì ÿéöà +ñîëü +ñìåòàíó +ìàéîíåç +ìóêó +ñîäó.
Âûïå÷ü â íàãðåòîé äî 180-190*Ñ äóõîâêå 45-50 ìèíóò. Ïåðåâåðíóòü ïèðîã íà ïëîñêîå áëþäî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |