Цитата сообщения elena_110 ПИРОГ "ПЫШНЫЙ"



250 гр. сметаны
1 стакан сахара
1 стакан манки
1 стакан муки
100 гр. маргарина
1 яйцо
2 ст.л. мака (без горки)
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
3-4 ст.л. сметаны (для смазывания пирога)
украшения для выпечки
растительное масло

Маргарин растопить,смешать со сметаной,добавить сахар,яйцо и хорошо перемешать.
Всыпать манку,муку,погашенную соду,мак и перемешать до однородной массы.
Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой,выложить тесто и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35 минут.
Готовый пирог смазать сметаной и посыпать украшением для выпечки.

Пирог получился ОЧЕНЬ нежным. Советую охладить его в форме, только после этого вынимать из формы.
Приятного вам чаепития!