Ингредиенты:

просеянная мука 1 кг

молоко 1.5 стакана

яйца комнатной температуры 6 шт.

растопленное сливочное масло комнатной температуры 300 г

сахар 2 стакана

соль щепотка

свежие дрожжи 70 г

ванилин щепотка

изюм 200 



Приготовление:

1. Развести дрожжи в подогретом до 40 градусов молоке.

2. Все компоненты соединить и хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

3. Разлить тесто по бумажным формочкам для куличей, наполняя на 1/3. Оставить подходить в теплом месте без сквозняков на 5 часов.

4. Поставить куличи в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 30 минут.

5. Готовые куличи покрыть глазурью.



Приятного аппетита!