 |
Ìîæíî ùåëêàòü, êàê ñåìå÷êè…
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
160 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
3 ÿéöà
-
4 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
-
1 ëèìîí
-
~ 4 ñòàêàíà ìóêè
-
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû
-
Ìàñëî äëÿ æàðêè, ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè
|
|
ßéöà âçáèòü ñî ñìåòàíîé, ñîäîé è ñîêîì ëèìîíà:
|
 |
|
Äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, öåäðó: |
 |
|
Вñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü ìÿãêîå, íå ëèïêîå òåñòî. Îñòàâèòü íà 30 ìèíóò ïîä ïîëîòåíöåì: |
 |
|
Òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé îêîëî 1 ñì. Çàòåì íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êâàäðàòèêè ñî ñòîðîíîé 1,5-2 ñì: |
 |
|
Æàðèòü âî ôðèòþðå äî çîëîòèñòîãî öâåòà: |
 |
|
Ïåðåêëàäûâàòü íà áóìàæíûå ñàëôåòêè: |
 |
|
Ñàõàðíóþ ïóäðó íàñûïàòü â ïàêåò: |
 |
|
Вñûïàòü òóäà æå ïîäóøå÷êè è âñòðÿõíóòü õîðîøî íåñêîëüêî ðàç: |
 |
|
È â ðàçëîìå: |
 |