ГОТОВИМ КОФЕ ЛАТТЕ

Среда, 25 Февраля 2015 г. 16:47 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как приготовить кофе латте без кофемашины.

Хотите узнать как правильно приготовить кофе латте в домашних условиях без кофе машины? В классический итальянский латте добавляют молоко, так больше ощущается вкус кофе. В латте макиато (Latte macchiato) добавляют больше молока (3:1, в отличие от латте 1:1) и добавляют молоко в кофе, а не наоборот, так кофе получается слоенным: отдельно слой молока, эспрессо и вспененного молока.

Время приготовления: 20 мин

Порций: 2

Вам потребуется:

Кофе натуральный молотый 4 ст.л

Молоко 300 мл

Вода 150 мл

Сахар-песок по вкусу

Корица молотая по вкусу

Как готовить:

1. Высыпаем кофе в турку и заливаем холодной водой. Завариваем кофе на сильном огне до поднятия пенки. Или просто готовим растворимый кофе (не рекомендуем).

2. Подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67 °C).

3. Половину молока взбиваем блендером/френч-прессом/взбивателем для молока.

4. Разливаем процеженное кофе в айриш-стаканы/чашки, добавляем половину теплого молока и украшаем пенкой и корицей.

Еще по теме:

ПОЛЕЗНЫЙ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ С ЯГОДАМИ ГОДЖИ

НАПИТОК ДЛЯ ИММУНИТЕТА «ГОРЯЧИЙ ЛИМОНАД»

Рубрики:

КУХНЯ

Метки: КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5821451/post354636577/">Р“РћРўРћР’РРњ РљРћР¤Р• Р›РђРўРўР•</a><br/>РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєРѕС„Рµ Р»Р°С‚С‚Рµ Р±РµР· РєРѕС„РµРјР°С€РёРЅС‹.

РҐРѕС‚РёС‚Рµ СѓР·РЅР°С‚СЊ РєР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєРѕС„Рµ Р»Р°С‚С‚Рµ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… Р±РµР· РєРѕС„Рµ РјР°С€РёРЅС‹? Р’ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёР№ Р»Р°С‚С‚Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ РјРѕР»РѕРєРѕ, С‚Р°Рє Р±РѕР»СЊС€Рµ РѕС‰СѓС‰Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃ РєРѕС„Рµ. Р’ Р»Р°С‚С‚Рµ РјР°РєРёР°С‚Рѕ (Latte macchiato) РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ Р±РѕР»СЊС€Рµ РјРѕР»РѕРєР° (3:1, РІ РѕС‚Р»РёС‡РёРµ РѕС‚ Р»Р°С‚С‚Рµ 1:1) Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ РјРѕР»РѕРєРѕ РІ РєРѕС„Рµ, Р° РЅРµ РЅР°РѕР±РѕСЂРѕС‚, С‚Р°Рє РєРѕС„Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃР»РѕРµРЅРЅС‹Рј: РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕ СЃР»РѕР№ РјРѕР»РѕРєР°, СЌСЃРїСЂРµСЃСЃРѕ Рё РІСЃРїРµРЅРµРЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°.

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 20 РјРёРЅ

РџРѕСЂС†РёР№: 2

&nbsp;

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РљРѕС„Рµ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ 4 СЃС‚.Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5821451/post354636577/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

ГОТОВИМ КОФЕ ЛАТТЕ

ПОЛЕЗНЫЙ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ С ЯГОДАМИ ГОДЖИ

НАПИТОК ДЛЯ ИММУНИТЕТА «ГОРЯЧИЙ ЛИМОНАД»