Èíãðåäèåíòû:
●500 ãð ñ¸ìãè èëè ôîðåëè
●ëóê
●ìîðêîâü
●ïîìèäîðû
●êàðòîôåëü
●ñëèâêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê, ìîðêîâü ïîðåçàòü è îáæàðèòü â êàñòðþëå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, çàòåì äîáàâèòü ìåëêî-ìåëêî ïîðåçàííûå ïîìèäîðû, òóøèòü 5 ìèíóòîê.
Çàëèòü 2 ëèòðà âîäû òóäà æå. Äîâåñòè ýòî âñ¸ äî êèïåíèÿ, òîãäà äîáàâèòü êàðòîôåëü (êîíå÷íî êóáèêàìè), âàðèòü 8 ìèíóò.
Äîáàâèòü ãðàìì 500 ñ¸ìãè èëè ôîðåëè è ñðàçó æå äîáàâèòü ñëèâêè 10 - 11% 500 ãð. Вàðèòü åù¸ ìèíóò 5.
Ñáàëàíñèðîâàòü âêóñ, äîáàâèâ ïî âêóñó ñîëü, ïåðåö, êîðåøêè ïåòðóøêè è ñåëüäåðåÿ. Ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó! Вêóñ ïðÿì íåæíåéøèé, îòñþäà è íàçâàíèå.