РУЛЕТИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Рецепт от Андрея: Очень быстро готовится, очень вкусно получается, очень быстро сметается с тарелки. На праздничном столе смотрится привлекательно! 

Нам потребуется:

Лаваш тонкий армянский – 1 шт.

Сыр сливочный мягкий – 1 уп.

Рыба красная слабосоленая (горбуша, семга, кета) – около 200 гр.

Зелень укропа – 1 пучок

Укроп мелко рубим и смешиваем с сыром.

Расстилаем лист лаваша, смазываем сыром с зеленью. Нарезаем филе рыбы тонкими пластинками. Выкладываем на смазанный лаваш, между рядами рыбы можно добавить что угодно (порезанный сладкий перчик, порезанный кружочками порей).

Аккуратно сворачиваем наш лаваш.

Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник хотя бы на часик. 

Затем достаем наш лаваш и нарезаем на рулетики.

Обалденная закуска!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43973165259/Ruletiki-s-krasnoy-ryiboy?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43973165259&bpid=43973165259 

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ  И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

4 больших пучка зелени (200г)

2 зубчика чеснока

2 баночки йогурта

450 г обезжиренного творога

соль

4 лаваша

Приготовление:

Измельчаем зелень и чеснок и перемешиваем с йогуртом и творогом. Солим по вкусу. Выкладываем эту смесь на лаваш и закручиваем в рулет. Даем постоять несколько часов в холодильнике. Режем на полоски толщиной в 2см. Едим с удовольствием!

http://retsepty.online.ua/holodnye-zakuski/zakuski/3394/ 

Рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра

Ингредиенты:

лаваш тонкий – 1 шт.;
сыр плавленый мягкий («Виола», « Президент», «Хохланд») – 1 шт.; рыба форель (сёмга) слабого посола – 1 шт

Приготовление:

Разворачиваем и расправляем лаваш, на него намазываем сыр (вкус сыра не имеет значения, может быть просто сливочный, может быть с грибами или ветчиной...). Рыба нарезается тонкими пластиночками и укладывается на лаваш с сыром. Сворачиваем лаваш с содержимым рулетиком. Ставим в холодильник на 3 -4 часа. Затем рулет нарезаем на кусочки и укладываем на тарелку.
Приятного аппетита   

http://recepti.kz/recepti/16119-rulety-iz-lavasha-slabosolenoy-semgi-i-plavlenogo-syra.html