Ингредиенты:

2 куриные грудки,

1 б. фасоли в собственном соку,

100 грамм шампиньонов,

10 шт. оливок (без косточек),

половинка репчатого лука,

майонез

Рецепт приготовления салата Татьяна:

Отварить куриные грудки до готовности. Остудить и нарезать брусочками.

Шампиньоны нарезать соломкой. Накалить сковороду и капнуть на нее чуть растительного масла, выложить шампиньоны. Когда грибы пустят сок, добавить кусочек масла (сливочного ) и обжарить на нем грибы.

Оливки нарезать колечками.

Репчатый лук режем полукольцами. кладем его в отдельную посуду и заливаем кипятком. Даем луку постоять в кипятке 3 минуты, чтобы ушла горечь. Воду слить.

Сливаем сок из банки с фасолью.

Складываем все Ингредиенты в салатник, солим, добавляем перец по вкусу. Заправляем салат майонезом.

Салат получается вкусным и сытным.