Цитата сообщения Светлана77 Рыба с картофелем, запеченные под майонезом


взято здесь

Ингредиенты:
500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
1 кг картофеля
350 г помидоров
100 г сыра
майонез
соль
перец


Рецепт приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.


Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.


Картофель почистить, нарезать кружочками.


Помидоры нарезать пластиками.


Сыр натереть на мелкой терке.


В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить


На картофель выложить рыбу.


На рыбу выложить помидоры.


На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить. Картофель смазать майонезом.


Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).


Приятного аппетита!!!