
Î÷åíü âêóñíûé òîðòèê....
= ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ =
ÄËß ÒÅÑÒÀ:
● ñãóùåííîå ìîëîêî - 1 áàíêà
● ÿéöà - 2 øòóêè
● ìóêà - 1 ñòàêàí
● ðàçðûõëèòåëü - 0,5 -1 ÷. ëîæêà
● ñîëü - 1 ùåïîòêà
ÄËß ÊÐÅÌÀ:
● ñìåòàíà - 250 ìë
● âàðåíàÿ ñãóùåíêà - 250 ìë
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Äëÿ òåñòà âçáåéòå ÿéöà ñ ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì.
Äîáàâüòå ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîäîé
è ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîãî æèäêîâàòîãî òåñòà.
Èñïåêèòå 5 êîðæåé â ïîäõîäÿùåé ôîðìå (èëè íà ïåêàðñêîé áóìàãå).
Äåëàþò òàê: íà áóìàãå ðèñóþò êðóã äèàìåòðîì 22-24 ñì
è ðàçìàçûâàþò 3 ñò. ëîæêè òåñòà).
êîðæè ïåêóòñÿ áûñòðî - ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ îêîëî ïÿòè ìèíóò.
Äëÿ êðåìà ïåðåìåøàéòå ñìåòàíó ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé.
Êîãäà êîðæè è êðåì áóäóò ãîòîâû, òî íà÷èíàéòå ñáîðêó òîðòèêà.
Ñìàçûâàéòå êîðæè êðåìîì è ñîáèðàéòå òîðò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

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