Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÒÀÍÞØÀ-ÍÀÉÐÀ
ÒÀÍÞØÀ-ÍÀÉÐÀ
Àâàòàð ÒÀÍÞØÀ-ÍÀÉÐÀ
-
Ìóçûêà
Âñå (28)
Je te souhaite ( ß æåëàþ òåáå)
Ñëóøàëè: 8385
Êîììåíòàðèè: 0
Ãðèãîðèé Ëåïñ. Òû ïðèøëà
Ñëóøàëè: 2784
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
ÂßÇÀÍÈÅ
(1091)
***Êàðäèãàíû,æàêåòû,ïóëîâåðû,êîôòû
(261)
***Óçîðû ñïèöàìè
(169)
***Óçîðû âÿçàíèÿ êðþ÷êîì
(164)
***Øàëè, øàðôû, ïàëàíòèíû
(153)
***Âàçàíèå Êðþ÷êîì
(150)
***Æóðíàëû
(144)
***Ïëàòüÿ âÿçàíûå
(128)
***Èðëàíäñêèå óçîðû
(67)
***Ðàçíîå
(56)
***Æàêêàðä
(49)
***Àêñåñóàðû âÿçàíûå
(44)
***Âÿçàíèå Ñïèöàìè
(43)
***Îáðàáîòêà
(42)
***Ñàëôåòêè, ñêàòåðòè
(41)
***Äëÿ ìóæ÷èí
(36)
***Ïðîãðàììû,ñàéòû
(33)
***Ïàëüòî, êàðäèãàíû
(32)
***Áèñåð
(27)
***Þáêè
(25)
***Êàéìà
(15)
***Íàáîð êðàÿ ñïèöàìè
(13)
***Òóíèêè, æèëåòû
(8)
***Ðåçèíêè
(5)
***Òàïî÷êè, íîñêè
(5)
::: Øàïêè, øàðôû, âàðåæêè
(3)
***Ëåíòî÷íîå êðóæåâî
(1)
***Ìîè ðàáîòû
(1)
***Íàáîð ïåòåëü êðþ÷êîì
(1)
ÊÐÀÑÎÒÀ È ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(208)
++ Ïîëåçíî
(80)
++ Óõîä çà êîæåé
(71)
++ Õóäååì
(61)
++ Íàðîäíûå ñðåäñòâà
(53)
++ Ñïîðò
(32)
++ Çäîðîâîå òåëî
(15)
++ Ôèãóðà
(14)
++ Ìàññàæ
(12)
++ Öåëëþëèò
(12)
++ Áëåñê âîëîñ
(10)
++ Ãëàçà
(9)
++ Îíêîëîãèÿ
(9)
++ Ìàêèÿæ
(9)
++ Äûõàòåëüíàÿ ãèìíàñòèêà Ñòðåëüíèêîâîé
(2)
++ Ïðè÷¸ñêì
(1)
++ Ðîäû
(1)
ÐÅÖÅÏÒÛ
(156)
/// Ñîóñû è ïîäëèâêè
(33)
/// Äåñåðòû
(31)
/// Âêóñíî
(29)
/// Âûïå÷êà
(26)
/// Ìÿñî
(22)
/// Ñàëàòû
(22)
/// Êóëèíàðíàÿ êíèãà
(19)
/// Íàïèòêè
(17)
/// Êîíñåðâèðîâàíèå
(16)
/// Îôîðìëåíèå áëþä è ñòîëà
(12)
/// Ïîëåçíûå ñîâåòû
(8)
/// Ñûð,òâîðîã
(8)
/// Ñóïû
(5)
/// Ãîòîâèìñÿ ê ïðàçäíèêàì
(5)
/// Ðûáà
(4)
/// Áëèíû
(4)
/// Ãðèáû
(3)
/// Êàðâèíã
(3)
/// Çàêóñêè
(2)
ØÈÒܨ
(99)
;;; Ðàçíîå
(69)
;;; Ìîäà
(44)
;;; Âûêðîéêè
(35)
;;; Æóðíàëû
(21)
;;; Þáêè, ïëàòüÿ
(12)
;;; Ïëàòüÿ
(8)
;;; Øòîðû
(6)
ÐÀÇÍÎÅ
(76)
^^^ ×èñòîòà è ïîðÿäîê
(21)
^^^ Ïîëåçíîñòè
(11)
^^^ Êîìï
(10)
^^^ Ôîòîøîï
(1)
ÑÂÎÈÌÈ ÐÓÊÀÌÈ
(46)
## Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(36)
## Ñäåëàé ñàì
(34)
## Ìåáåëü
(20)
## Õîëîäíûé ôàðôîð
(13)
## Äåêîð
(11)
## Ðàçíîå
(11)
## Áàòèê
(9)
## Ñâåòèëüíèêè
(5)
## Âàëÿíèå
(3)
## Ñóòàæ
(1)
## Äåêóïàæ
(1)
## Êàíçàøè
(1)
## Óêðàøåíèÿ
(1)
ÌÓÇÛÊÀ
(43)
ÝÇÎÒÅÐÈÊÀ
(43)
=== Ìóäðû
(47)
=== Çàãîâîðû
(34)
=== Ìîëèòâû
(30)
=== Ðèòóàëû è ìàãèÿ
(26)
=== Õèðîìàíòèÿ
(17)
=== Ê äåíüãàì - ñèìîðîí
(8)
=== Îáåðåãè
(4)
=== Íóìåðîëîãèÿ
(3)
=== Ãîðîñêîï
(2)
ÊÈÍÎ
(26)
... ÒÂ
(8)
... Êèíîçàë
(8)
... Ïëýéêàñòû è âèäåîðîëèêè
(4)
ÖÂÅÒÛ È ÐÀÑÒÅÍÈß
(26)
... Îðõèäåè
(11)
ÏÀÑÕÀ
(20)
ÈÍÒÅÐÜÅÐ
(20)
,,, Áàëêîí
(3)
ÀÊÑÅÑÓÀÐÛ
(10)
$$ Äëÿ æåíùèí
(18)
$$ Äëÿ ìóæ÷èí
(2)
ÂÈÄÅÎ
(8)
((( Äëÿ ôèãóðû
(9)
ÔËÎÐÈÑÒÈÊÀ
(6)
ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ, ÑÀÉÒÛ
(4)
ÆÈÂÎÏÈÑÜ
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (2)
âÿçàíèå
èíòåðüåð
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (77)
sokana
AmiseN
Anik1971A
BlackVoodo
DIAMOND21
Elena1970
Grey-Tuzed
Lada_34
Mariarti68
NataTali
NatalNata
Olga_Neumann_001
SOLAR_ANGELA
Severomoro4ka
albinasemyachkina
alizvetik57
bhbyf0109
ccipriana
f3490
gyord-pro-ladies
mimi-l
neofiter
olgaigor10
pozdravlandia
romavbed
serpent11-08
sun12328
vitalove
Âåùèöû_Ìàðèÿ-ÀÐÒ
Âÿçàíàÿ_ñêàçêà_Íàòû
ÈÒÃ
Èíåññà46
Ëàðèñà_Ñåðîøòàí
Ëîêô
Ìàðþ
Íàòè_85
Î×ÅÍÜ_ÏÈÊÎÂÀß_ÄÀÌÀ
Ðàêåëà
Ðåíàòà74
ÒÀÌÀÐÀ_ßÖÅÍÞÊ
Òàíÿ_Ñúåäèíà
ÒàíÿÏ2019
ÒàòÍèê59
×åðåïàøèê
Þëèÿ_Õàðüêîâ
àíåëåêîðæ
èíàëñà
ëàðèñà_ëàðèîíîâà
ìàðñåëëèíà
òàòüÿíàâèê
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 01.02.2015
Çàïèñåé: 3116
Êîììåíòàðèåâ: 111
Íàïèñàíî: 3234
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Èñêóññòâî óêðàøåíèÿ áëþä
Ñóááîòà, 14 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 23:27
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
orhideya6868
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Èñêóññòâî óêðàøåíèÿ áëþä
ÌÀÑÒÅÐ ÊËÀÑÑ ÏÎ ÏÐÎÑÜÁÅ àííà ïîäìàðêîâà
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626
Èñêóññòâî óêðàøåíèÿ áëþä
Èñêóññòâî ïîäà÷è è óêðàøåíèÿ áëþä îáðàùåíî ïðåæäå âñåãî ê âêóñó è âîîáðàæåíèþ êîíêðåòíîãî ÷åëîâåêà, îäíàêî, ÷òîáû âàøå òâîðåíèå ñòàëî íàñòîÿùèì ïðîèçâåäåíèåì èñêóññòâà, îíî äîëæíî ñîîòâåòñòâîâàòü îïðåäåëåííûì ïðàâèëàì. Âîò ïî÷åìó â ýòîé îáëàñòè, êàê è âî âñåõ îñòàëüíûõ, ñîâåòû ñïåöèàëèñòà âñåãäà ÿâëÿþòñÿ îïðåäåëåííîé ãàðàíòèåé óñïåõà. Óìåíèå ñäåëàòü áëþäî êðàñèâûì – îäíà èç ñîñòàâíûõ ÷àñòåé êóëèíàðèè. Äëÿ ýòîãî èñïîëüçóþòñÿ óêðàøåíèÿ, âûïîëíåííûå èç ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ ïðîäóêòîâ (îâîùåé, ïðÿíûõ òðàâ, ôðóêòîâ è ò.ä.). Ýòè óêðàøåíèÿ ìîãóò è ñàìè ïðåäñòàâëÿòü ñîáîé ñàìîñòîÿòåëüíûå áëþäà: â ïåðâîì ñëó÷àå ýòî áóäóò çàêóñêè, ñàëàòû èëè ôðóêòû íà äåñåðò, âî âòîðîì – ïðîñòî óêðàøåíèÿ, êîòîðûå ðàñïîëàãàþò íà òàðåëêàõ ëèáî íà ñòîëå (îáåäåííîì èëè ñ õîëîäíûìè çàêóñêàìè).
Êóõîííûå èíñòðóìåíòû
Ïåðåä òåì êàê ïðèñòóïèòü ê íåïîñðåäñòâåííîìó èçãîòîâëåíèþ âûáðàííîãî âàìè óêðàøåíèÿ, ïîçàáîòüòåñü î òîì, ÷òîáû ó âàñ ïîä ðóêîé áûëè íåîáõîäèìûå äëÿ ýòîãî èíñòðóìåíòû. Îíè äîñòàòî÷íî ïðîñòû è óäà÷íî äîïîëíÿò ñòàíäàðòíûé íàáîð êóõîííîé óòâàðè.
Ñàìûé ïîëíûé íàáîð âêëþ÷àåò îñòðûå íîæè, íîæíèöû, òàê íàçûâàåìûå ïàðèæñêèå êàðòîôåëüíûå ëîæêè (êðóãëûå, ñ îñòðûìè ðåæóùèìè êðàÿìè), ÿéöåðåçêó, íîæ äëÿ ñíÿòèÿ öåäðû ñ öèòðóñîâûõ, ñïåöèàëüíûå ïðèñïîñîáëåíèÿ äëÿ âûåìîê, äëÿ óäàëåíèÿ ñåðäöåâèíû ÿáëîêà, íåñêîëüêî ìåòàëëè÷åñêèõ ôîðìî÷åê äëÿ ïå÷åíüÿ è íàñàäîê äëÿ êîíäèòåðñêîãî ïàêåòà èëè øïðèöà, à òàêæå êèñòî÷êó. Ïóñòü âàñ íå ñìóùàåò ýòîò äëèííûé ïåðå÷åíü – ÷àùå âñåãî ðå÷ü èäåò îá èíñòðóìåíòàõ, êîòîðûå ìîæíî ëåãêî ïðèîáðåñòè â ëþáîì ñïåöèàëèçèðîâàííîì ìàãàçèíå.
Ïðàâèëà, êîòîðûå íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü
Âîò, íàêîíåö, âû ïðèîáðåëè âñå íåîáõîäèìûå êóõîííûå èíñòðóìåíòû. Îäíàêî ýòîãî åùå íåäîñòàòî÷íî äëÿ òîãî, ÷òîáû ñðàçó æå ïåðåéòè â ðàçðÿä ìýòðîâ ïî ÷àñòè óêðàøåíèÿ áëþä. Ñóùåñòâóþò è îïðåäåëåííûå ïðàâèëà, ñîáëþäåíèå êîòîðûõ ïîçâîëèò âàøèì êóëèíàðíûì òâîðåíèÿì ïðîèçâåñòè íà ãîñòåé äîëæíîå âïå÷àòëåíèå.
Ïðàâèëüíîå ñî÷åòàíèå
Çàïîìíèòå ãëàâíîå: áëþäî è óêðàøåíèå, êîòîðîå åãî äîïîëíÿåò, äîëæíû ñî÷åòàòüñÿ äðóã ñ äðóãîì.  ñàìîì äåëå, ÷àùå âñåãî âïîëíå äîñòàòî÷íî ïðèäåðæèâàòüñÿ îáùåïðèíÿòîãî ñî÷åòàíèÿ îïðåäåëåííûõ ïðîäóêòîâ, à îðèãèíàëüíîñòü äîëæíî îáåñïå÷èòü ñàìî óêðàøåíèå. Òàê, êàðòîôåëü – íî â âèäå ãðèáî÷êîâ èëè ëþòèêîâ – ïðåâîñõîäíî äîïîëíèò ìÿñî. Ëèìîí â ôîðìå ðîçû èëè áàáî÷êè óêðàñèò áëþäà èç ðûáû è äàðîâ ìîðÿ.
Ïðîñòîòà
Î÷åíü ÷àñòî äëÿ äîñòèæåíèÿ íàèëó÷øåãî ýôôåêòà ïðèõîäèòñÿ îãðàíè÷èâàòü êîëè÷åñòâî óêðàøåíèé. Íåêîòîðûå áëþäà âûãëÿäÿò ãîðàçäî ëó÷øå â ñâîåì íàòóðàëüíîì âèäå. Åñëè ãëàâíîå, «êîðîííîå» áëþäî êðàñèâî óêðàøåíî è âåëèêîëåïíî ñìîòðèòñÿ, íå ñòîèò ïðèóìåíüøàòü ïðîèçâîäèìûé èì ýôôåêò, ïåðåãðóæàÿ âñåâîçìîæíîé îòäåëêîé îñòàëüíûå êóøàíüÿ.
Ðàñïîëîæåíèå îòäåëüíûõ ýëåìåíòîâ
Òùàòåëüíî ïðîäóìàéòå, ãäå è êàê áóäóò ðàñïîëàãàòüñÿ âñå ýëåìåíòû äåêîðà. Ïîìíèòå, ÷òî ëþáîå áëþäî ñ óêðàøåíèåì ïðèâëåêàåò ãîðàçäî áîëüøå âíèìàíèÿ, ÷åì áåç îíîãî. Âûáèðàéòå òàêóþ ïîñóäó, êîòîðàÿ íå ñìîæåò ñîïåðíè÷àòü ïî êðàñîòå ñ ïðèãîòîâëåííûì è óêðàøåííûì âàìè êóøàíüåì.
Öâåòîâàÿ ãàðìîíèÿ
×òîáû âûïîëíåííûå âàìè óêðàøåíèÿ âûãëÿäåëè ýôôåêòíåå, ïðèáåãàéòå ê êîíòðàñòíûì öâåòîâûì ñî÷åòàíèÿì. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ çåëåíîãî öâåòà èñïîëüçóéòå òàêèå îâîùè, êàê ëóê-ïîðåé, îãóðöû, ïåòðóøêà èëè êðåññ-ñàëàò, îðàíæåâîãî – ìîðêîâü, êðàñíîãî – ïîìèäîðû èëè ñîê ñâåêëû, áåëîãî – ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà èëè ðåïó… Âñå îñòàëüíîå äîäåëàåò âàøà ôàíòàçèÿ. Ïîëåçíî èìåòü íà êóõíå òàêæå ïðèïðàâó ïàòðåëü (patrel): ñ åå ïîìîùüþ ìîæíî îêðàñèòü â êîðè÷íåâûé öâåò îâîùè íåéòðàëüíûõ öâåòîâ, íàïðèìåð, êàðòîôåëü.
×åòêîñòü, òî÷íîñòü è àêêóðàòíîñòü
Âàøè óêðàøåíèÿ áóäóò ïðèâëåêàòåëüíûìè, åñëè îíè ñäåëàíû àêêóðàòíî. Âûðåçàÿ èç ïðîäóêòîâ îòäåëüíûå ÷àñòè óêðàøåíèé, ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ëèíèè äåêîðàòèâíûõ âûðåçîâ áûëè ÷åòêèìè è ëàêîíè÷íûìè, èñïîëüçóéòå ïî âîçìîæíîñòè ðàçëè÷íîãî ðîäà ôîðìû äëÿ âûåìêè. Ðåãóëÿðíî òî÷èòå íîæè. Êðîìå òîãî, ïåðåä ïîäà÷åé áëþä íà ñòîë íå çàáûâàéòå îáòèðàòü êðàÿ òàðåëîê.
Èñïîëüçóåìûå ïðîäóêòû
Èñïîëüçóåìûå äëÿ ñîçäàíèÿ óêðàøåíèé áàçîâûå ïðîäóêòû íå âñåãäà ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ òîãî, ÷òîáû èõ åëè. Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ óêðàøåíèé è èõ ÷àñòåé î÷åíü ÷àñòî èñïîëüçóþò ñûðûå ïðîäóêòû, êîòîðûå íåëüçÿ ïîäâåðãàòü êóëèíàðíîé îáðàáîòêå, ïîñêîëüêó îíè ïðè ýòîì òåðÿþò ñâîè äåêîðàòèâíûå êà÷åñòâà. Íàïðèìåð, ñûðûå, à çíà÷èò, òâåðäûå, êàðòîôåëü èëè ðåïà èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñîçäàíèÿ áåëûõ öâåòîâ, à èç ñûðîé ñâåêëû âûðåçàþò êðàñíûå öâåòû. Òî æå îòíîñèòñÿ è ê ìîðêîâè, êîòîðàÿ äîëæíà áûòü ñûðîé è ñâåæåé, ÷òîáû èç íåå ëåãêî ìîæíî áûëî èçãîòîâèòü ðàçëè÷íûå ñêóëüïòóðíûå ôîðìû. Ëèñòüÿ ñàëàòà, ëàâðîâûé ëèñò, ìÿòà, ëóê-ñêîðîäà, ïîáåãè ëóêà-ïîðåÿ, êîæèöà îãóðöîâ èëè ñëàäêîãî ïåðöà ìîãóò ñ óñïåõîì èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ëèñòüåâ è ñòåáëåé êóëèíàðíûõ öâåòîâ. È íàêîíåö, ëèìîíû, àïåëüñèíû, àðáóçû, äûíè áåç îñîáîãî òðóäà ïðåâðàùàþòñÿ âî âñåâîçìîæíûå êîðçèíêè, ïàðóñíèêè, â çàáàâíûõ æèâîòíûõ.
Ñî÷åòàíèå âêóñà è öâåòà
Öâåò, êàê ïðàâèëî, ñëóæèò îäíèì èç ñðåäñòâ ñîçäàíèÿ èëè ïîä÷åðêèâàíèÿ âêóñà ïèùè. Åñëè íåîáõîäèìî ïðèáåãíóòü ê êðàñèòåëÿì, èñïîëüçóéòå íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû, ïðèÿòíûå íà öâåò è âêóñ. Íàïðèìåð, ÷òîáû ïîäêðàñèòü îâîùè, ïðèìåíÿþò øàôðàí è äðóãèå ñïåöèè (ïàïðèêà, êàððè), à äëÿ ïðèäàíèÿ íóæíîãî öâåòà ñîóñàì, â ÷àñòíîñòè ìàéîíåçó, â íèõ äîáàâëÿþò êåò÷óï, òîìàòíóþ ïàñòó. Êðîìå òîãî, ìàéîíåç, êîòîðûé ÷àñòî ïîäàþò ê õîëîäíîé ðûáå, ñâåæèì îâîùàì èëè ÿéöàì âêðóòóþ, ìîæíî îêðàñèòü â çåëåíûé öâåò ñ ïîìîùüþ ñîêà ïåòðóøêè ëèáî äîáàâèâ ìåëêî èçìåëü÷åííûå ëèñòüÿ øïèíàòà.
Äëÿ ãîðÿ÷èõ áëþä óêðàøåíèÿ ãîòîâÿò çàðàíåå. Âåäü èõ íàäî êàê ìîæíî áûñòðåå ðàñïîëîæèòü ïîêà êóøàíüå íå îñòûëî.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå îíî ïîòåðÿåò áîëüøóþ ÷àñòü ñâîèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ.
Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë áëþä èç ðûáû, ìÿñà, ïîäæàðåííîé íà ãðèëå èëè âåðòåëå ïòèöû «ïðîéäèòåñü» ïî íèì ñëåãêà ñìî÷åííîé â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå êèñòî÷êîé. Ýòî ïðèäàñò ïîäæàðåííîé êîðî÷êå áëåñê è ñäåëàåò áëþäà åùå áîëåå àïïåòèòíûìè. Äëÿ óñèëåíèÿ öâåòà è áëåñêà õîëîäíûõ áëþä è çàêóñîê èõ ïîêðûâàþò òîíêèì ñëîåì ïèùåâîãî æåëàòèíà.
Àâòîð: Æàí-Ïüåð Äåâèãîí
Ëèëèÿ èç îãóðöà
1. Îòðåæåì îò îãóðöà êóñî÷åê ðàçìåðîì 7-8 ñì, ïîäðåçàâ õâîñòèê. Ñäåëàåì ñðåç â ôîðìå ëèñòî÷êà, íå äîðåçàÿ äî íèæíåãî êðàÿ çàãîòîâêè
2. Äåëàòü äðóãèå ëèñòî÷êè, ñ íåáîëüøèì ðàññòîÿíèåì ìåæäó íèìè, îáõîäÿ çàãîòîâêó ïî êðóãó.
3. Íîæîì äåëàåì ñðåç ïî êðóãó òîëùèíîé 1-2 ìì, ñîçäàâÿ ïëîùàäêó äëÿ âûðåçàíèÿ ñëåäóþùåãî ðÿäà. ëåïåñòêîâ.
4. Îâàëüíûì íîæîì äåëàåì ñëåäóþùèé ðÿä ëåïåñòêîâ â øàõìàòíîì ïîðÿäêå îòíîñèòåëüíî ïðåäûäóùåãî ðÿäà. Ñíîâà ïîäðåçàåì ïëîùàäêó äëÿ ñëåäóþùåãî óðîâíÿ ëåïåñòêîâ. Ñäåëàéòå ñòîëüêî ðÿäîâ, ñêîëüêî ïîçâîëèò ðàçìåð çàãîòîâêè.
5. Íóàçåòêîé èëè íîæîì âûñêðåáåì ñåðäöåâèíó îãóðöà, ñîçäàâ äîñòàòî÷íî ìåñòà äëÿ ðàçìåùåíèÿ â öåíòðå öâåòêà ñåðäöåâèíû.
6. Ïîäðåæåì íîæíèöàìè ëèñòèêè, ñîçäàäèì íà êîíöàõ òðåóãîëüíóþ ôîðìó. Îïóñòèòü öâåòîê íà íåñêîëüêî ìèíóò â ëåäÿíóþ âîäó – è îí êðàñèâî ðàñêðîåòñÿ.
7. Èç ìîðêîâè, òûêâû èëè ðåäèñà ñäåëàåì ñåðäöåâèíó ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà. Äåêîðàòèâíî îôîðìèì åå íàäðåçàìè.
8. Âñòàâèòü ñåðäöåâèíó â öâåòîê. Ìîæíî óêðåïèòü íà çóáî÷èñòêó.
Îäåíåì ëèëèþ íà âåòî÷êóñ ëèñòüÿìè èëè íà êðàøåííóþ äåðåâÿííóþ ïàëî÷êó äëÿ øàøëûêà. Ëèñòüÿ ê íåé òàêæå ìîæíî âûðåçàòü èç îãóðöà.
êàðòèíêè ñàéòà À.Â.Ìèøèíîé
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43085621459/Iskusstvo-ukrasheniya-blyud
Ðóáðèêè:
ÐÅÖÅÏÒÛ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5810049/post353511862/">ИÑ�куÑ�Ñ�тво украшениÑ� блюд</a><br/>ИÑ�куÑ�Ñ�тво украшениÑ� блюд МÐ�СТЕРКЛÐ�СС ПО ПРОСЬБЕ анна подмаркова http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626 ИÑ�куÑ�Ñ�тво украшениÑ� блюд ИÑ�куÑ�Ñ�тво подачи и украшениÑ� блюд обращено прежде вÑ�его к вкуÑ�у и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение Ñ�тало наÑ�тоÑ�щим произведением иÑ�куÑ�Ñ�тва, оно должно Ñ�оответÑ�твовать определенным правилам. Вот почему в Ñ�той облаÑ�ти, как и во вÑ�ех оÑ�тальных, Ñ�оветы Ñ�пециалиÑ�та вÑ�егда Ñ�влÑ�ÑŽÑ‚Ñ�Ñ� определенной гарантией уÑ�пеха. Умение Ñ�делать блюдо краÑ�ивым – ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5810049/post353511862/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè