Записи Друзья Комментарии

Ирина Дзех Ирина Дзех

Аватар Ирина_Дзех

-Музыка

Frank Sinatra - Killing me softly

Слушали: 59 Комментарии: 0

Мужчина и женщина Fausto Papetti

Слушали: 22121 Комментарии: 1

Слава & Стас Пьеха - Я И Ты

Слушали: 3275 Комментарии: 0

Александр Маршал - Белый пепел

Слушали: 5619 Комментарии: 0

Вика Цыганова Лето пьяное

Слушали: 5421 Комментарии: 0

-Рубрики

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Лазанья с овощами, курицей и моцареллой . Лазанья с овощами, курицей и моцареллой получается о...

Без заголовка - (1)

Знаменитый пирог «Кара-Кум»: рассыпчатый, как песок. Вкуснее торта, а делается в минуты Пирог ...

Без заголовка - (0)

Баклажаны пармиджано Ингредиенты баклажаны – 1 кг лук – 70-80 г ч...

Без заголовка - (0)

Желе из дыни с желатином ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ - Для желе: Дыня 300 г В...

Без заголовка - (0)

Творожные рулеты с яблоками Ингредиенты на два рулета: Творог 5%: 400г Сметана 15%: 100г С...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

елочные игрушки интерьер кошки кулинария орхидеи психология путешествия

-Постоянные читатели

Avel_Hladik Carrotty Prostoki Shonico WhiteLisKo annetass babusyaka- herrenvolk ilyafadin lavr-zvuk rashid6906 rxdrone tapdoantuivai Алёна_001 Алина1205 Привалова ФАНИНА

-Статистика

Создан: 01.02.2015
Записей: 4570
Комментариев: 46
Написано: 4821

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2017 г. 18:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясная запеканка под корочкой из баклажанов - очень вкусная, мега - мясная и супер - ароматная!

Очень вкусная и сытная запеканка. Угощайтесь!!!

Фарш мясной — 500 г

Баклажан — 3 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Молоко — 500 мл

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Масло сливочное — 3 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Соевый соус (Kikkoman) — 6 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Баклажаны вымыть и нарезать кружочками.

Выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом, посолить и запекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки.

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить в разогретой с растительным маслом сковороде, затем добавить фарш и 2 ст, л. соевого соуса Kikkoman.

Обжаривать, постоянно помешивая и разбивая комочки вилкой, до изменения цвета мяса. Снять с огня и поперчить.

Для соуса обжарить муку со сливочным маслом 2 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня и постепенно влить молоко постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков. Варить на среднем огне, помешивая, до загустения 4-5 минут.