Ингредиенты:
для теста:
- 200 г муки,
- 200 г творога,
- 4 яичные желтка,
- 80 г сахара,
- 1/4 ч.л.
- соли.

для начинки:
- 200 г вишен,
- 3-4 яблока,
- 120 г сахара,
- 40 г коньяка,
- сливочное масло для жарки,
- корица по вкусу.

Приготовление:
1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.

TATYSIY

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5809509/post354632623/">С€С‚СЂСѓРґРµР»СЊ СЃ РІРёС€РЅРµР№</a><br/>РђРІСЃС‚СЂРёР№СЃРєРёР№ С€С‚СЂСѓРґРµР»СЊ СЃ РІРёС€РЅСЏРјРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
- 200 Рі РјСѓРєРё,
- 200 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°,
- 4 СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєР°,
- 80 Рі СЃР°С…Р°СЂР°,
- 1/4 С‡.Р».
- СЃРѕР»Рё.

РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
- 200 Рі РІРёС€РµРЅ,
- 3-4 СЏР±Р»РѕРєР°,
- 120 Рі СЃР°С…Р°СЂР°,
- 40 Рі РєРѕРЅСЊСЏРєР°,
- СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё,
- РєРѕСЂРёС†Р° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 2 С‡Р°СЃР°. РР· РІРёС€РµРЅ РІС‹РЅСѓС‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРё РїСѓСЃС‚РёР»Рё СЃРѕРє.
2. РЇР±Р»РѕРєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅС‹, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё Рё СЃР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ, РґРѕР±Р°РІРёРІ РєРѕСЂРёС†Сѓ Рё Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5809509/post354632623/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

штрудель с вишней