«Пицца»
Итальянское тесто для пиццы.
Для пиццы диаметром 30см, для тех кто любит тонкое тесто.
Тонкая основа для пиццы
- 175 гр муки
- ½ ч.л. соли
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 125 мл теплой воды
- 1 ст.л. оливкового масла

1, Перемешать муку, соль, дрожжи. Смешать в отдельной посудине масло и воду. Вливать жидкость в сухую основу, замесить однородное тесто (2-3 мин.).
2. Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место минут на 40, пока тесто не увеличится в два раза.
3. Затем снова замесить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень и наполнить начинкой на ваш выбор.
Приятного аппетита!!!
P.S. Рецепт очень понравился, на время придется забыть про слоеное тесто. Основа получается действительно очень тонкая, тесто легко растягивается, а самое главное очень быстро готовится.
Рекомендую для любителей тонкого теста.

Галерея_Дефне

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5809509/post353887879/">РїРёС†С†Р°</a><br/>РџРёС†С†Р°

РџРР¦Р¦Рђ!
В«РџРёС†С†Р°В»
РС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹.
Р”Р»СЏ РїРёС†С†С‹ РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 30СЃРј, РґР»СЏ С‚РµС… РєС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ С‚РѕРЅРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
РўРѕРЅРєР°СЏ РѕСЃРЅРѕРІР° РґР»СЏ РїРёС†С†С‹
- 175 РіСЂ РјСѓРєРё
- &#189; С‡.Р». СЃРѕР»Рё
- 1 СЃС‚.Р». СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
- 125 РјР» С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹
- 1 СЃС‚.Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

1, РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ, СЃРѕР»СЊ, РґСЂРѕР¶Р¶Рё. РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕР№ РїРѕСЃСѓРґРёРЅРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РІРѕРґСѓ. Р’Р»РёРІР°С‚СЊ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ РІ СЃСѓС…СѓСЋ РѕСЃРЅРѕРІСѓ, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ (2-3 РјРёРЅ.).
2. РџРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ РјРёСЃРєСѓ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РїРёС‰РµРІРѕР№ РїР»РµРЅРєРѕР№ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ  РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 40, РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЃСЏ РІ РґРІР° СЂР°Р·Р°.
3. Р—Р°С‚РµРј СЃРЅРѕРІР° Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ 1-2 РјРёРЅ. Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ РєСЂСѓРі ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5809509/post353887879/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

пицца