Знаменитый пирог «Кара-Кум»: рассыпчатый, как песок. Вкуснее торта, а делается в минуты Пирог ...
Без заголовка - (0)Баклажаны пармиджано Ингредиенты баклажаны – 1 кг лук – 70-80 г ч...
Без заголовка - (0)Желе из дыни с желатином ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ - Для желе: Дыня 300 г В...
Без заголовка - (0)Творожные рулеты с яблоками Ингредиенты на два рулета: Творог 5%: 400г Сметана 15%: 100г С...
Без заголовка - (0)Тосканский яблочный пирог Пышный, лёгкий и несложный в исполнении пирог с утопленными яблокам...
кексы шоколадные Флан |
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
| Сливочное масло | 100 г | Шоколад темный 70-80% какао | 200 г |
| Сахар-песок | 50 г | Яйцо куриное | 2 шт. |
| Яичный желток | 3 шт. | Мука пшеничная | 60 г |
| Соль | ¼ ч.л. | Сахарная пудра | 100 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Шоколад темный 70-80% какао | 200 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Яичный желток | 3 шт. |
| Мука пшеничная | 60 г |
| Соль | 0.25 ч.л. |
| Сахарная пудра | 100 г |
Кстати, тесто для этих кексов, запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекния немного увеличится до 10−12 минут.
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
