Куриные котлеты с овощами.
 

Хочу предложить Вам разнообразить своё меню. Приготовьте эти куриные котлеты с овощами. Безумно вкусно, сочно и ароматно. Будет хороший гарнир. Готовятся быстро и просто.

Ингредиенты для котлет:

для Котлеты из куриного фарша с овощами
Куриное филе - 450 г;
Морковь - 1 шт;
Капуста белокочанная - 200 г;
Тыква - 60 г;
Лук репчатый - 1-2 шт;
Перец болгарский  (красный)  - 0.5 шт;
Петрушка  (небольшой пучок)  ;
Манная крупа - 3 ст.л.;
Соль,перец  (по вкусу)  ;
Растительное масло  (для жарки лука и смазывания формы)  ;

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1360222245

Небольшими кусочками нарезать капусту,тыкву и морковь,так чтоб это удобно было перекрутить в комбайне.

Из куриного филе приготовить фарш.Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле.

Соединить измельчённые в комбайне овощи с фаршем и поджаренным луком.Добавить нарезанный соломкой болгарский перец ,мелко нарезанную петрушку,манную крупу.Посолить и поперчить.

Фарш хорошо перемешать,сформировать котлеты и выложить их в смазанную маслом форму.

Котлеты запечь в духовке при 200 градусах около 20-25 минут,пока зарумянится верх.

Приготовьте обязательно - это так вкусно!