Тортики бывают разные... Сладкие, бисквитные, творожные, масляные и ... конечно же МЯСНЫЕ! Ура! Сегодня готовим мясной торт!

Ингредиенты:

Яйца - 4шт.
Фарш свино- говяжий - 200г
Соль, перец
Для начинки:
Огурец свежий - 1шт.
Чеснок - 1 долька
Укроп - несколько веточек
Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.

В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью. Получается очень, вкусная, сочная, сытная закуска. 

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - КУРИНЫЕ "ШАРИКИ" ПОД СОУСОМ
Часть 2 - КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СЛИВКАМИ
Часть 3 - ГРУДИНКА - ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС
Часть 4 - Яично-мясной ТОРТИК "ШАВЕРМА"
Часть 5 - КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
Часть 6 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ - вкусно!!!!!
Часть 7 - НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ В ХРУСТЯЩЕЙ чудо-ПАНИРОВКЕ

Серия сообщений "Выпечка без выпечки":
Часть 1 - ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ СО СГУЩЕНОЧКОЙ
Часть 2 - ТОРТ "ПРЯНИЧНЫЙ" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
...
Часть 4 - ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 5 - ТОРТ «ШУТКА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 6 - Яично-мясной ТОРТИК "ШАВЕРМА"