
Ðåöåïò äëÿ òåõ, êòî äîðîæèò ñâîèì âðåìåíåì!
Ïîäãîòîâêà çàíèìàåò 10–15 ìèíóò, îñòàëüíîå ñäåëàåò çà âàñ ìóëüòèâàðêà èëè äóõîâêà. Ïûøíàÿ, àðîìàòíàÿ è íåæíàÿ øàðëîòêà ñ ÿáëîêàìè – èäåàëüíîå ëàêîìñòâî äëÿ âå÷åðíåãî ÷àåïèòèÿ!
âàì ïîòðåáóåòñÿ:
4 ÿéöà
1 ñò. ñàõàðà
1 ñò. ìóêè
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
0,5 ÷.ë. êîðèöû
0,5 ÷.ë. ñîëè
500 ã ÿáëîê
ðàñòèòåëüíîå èëè ñëèâî÷íîå ìàñëî – äëÿ ñìàçûâàíèÿ ÷àøè ìóëüòèâàðêè
ñàõàðíàÿ ïóäðà – äëÿ óêðàøåíèÿ
Êàê ãîòîâèòü:
1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è ñîëüþ äî ïûøíîé ïåíû.
×åì ïûøíåå áóäåò âçáèòà ñìåñü, òåì ëó÷øå ïîëó÷èòñÿ øàðëîòêà.
2. Äîáàâèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, êîðèöó è çàìåñèòü òåñòî êîíñèñòåíöèè ãóñòîé ñìåòàíû.
3. 1 ÿáëîêî íàðåçàòü òîíêèìè äîëüêàìè, âñå îñòàëüíûå – íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
4. Äîáàâèòü â òåñòî ÿáëîêè, íàðåçàííûå êóáèêàìè.
Òàê øàðëîòêà ïîëó÷èòñÿ íàìíîãî ñî÷íåå è íåæíåå.
5. ×àøó ìóëüòèâàðêè ñìàçàòü ìàñëîì, ïðèñûïàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñàõàðà. Âûëîæèòü ÿáëî÷íûå äîëüêè. Ñàõàð íóæåí äëÿ òîãî, ÷òîáû ÿáëîêè êàðàìåëèçèðîâàëèñü âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ ïèðîãà.
6. Àêêóðàòíî ïåðåëîæèòü òåñòî â ìóëüòèâàðêó è ðàñïðåäåëèòü åãî ïî ïîâåðõíîñòè.
7. Ãîòîâèòü â ðåæèìå «Âûïå÷êà» 60 ìèíóò.  çàâèñèìîñòè îò âàøåé ìîäåëè ìóëüòèâàðêè, ìîæåò ïîòðåáîâàòü ÷óòü áîëüøå èëè ÷óòü ìåíüøå âðåìåíè.  ëþáîì ñëó÷àå ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå ïèðîã íà ãîòîâíîñòü.
8. Äàòü øàðëîòêå ïîñòîÿòü ìèíóò 5 ñ îòêðûòîé êðûøêîé ìóëüòèâàðêè è çàòåì âûíóòü. Äëÿ ýòîãî âñòàâüòå ðåøåòêó äëÿ âàðêè íà ïàðó è ïåðåâåðíèòå ÷àøó.
9. Óêðàñèòü øàðëîòêó ñàõàðíîé ïóäðîé, ïî æåëàíèþ ñâåðõó ðàçëîæèòü ñâåæèå ÿáëîêè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âêóñíÿøêè":
×àñòü 1 - Ïå÷åíüå "Òàþùèå ìîìåíòû"
×àñòü 2 - Ïå÷åíüå ñ âàðåíüåì
...
×àñòü 9 - “Áàóíòè” ñâîèìè ðóêàìè
×àñòü 10 - ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ
×àñòü 11 - ÏÛØÍÀß ØÀÐËÎÒÊÀ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ
×àñòü 12 - ÒÎÐÒ "ÍÀÏÎËÅÎÍ" ÍÀ ÑÌÅÒÀÍÅ
×àñòü 13 - ÒÎÐÒ «ÏÐÀÃÀ» ÏÎ ÑÒÀÐÈÍÍÎÌÓ ÐÅÖÅÏÒÓ