Ингредиенты:
200 г варёной говяжьей печени,
3 огурца,
1 морковь,
1 луковица,
лимонный сок,
растительное масло.

Приготовление:
Печень пропустите через мясорубку. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте лимонным соком с солью. Огурцы и отварную морковь нарежьте ломтиками. Соедините с печенью и маринованным луком. Готовый салат заправьте растительным маслом.

Серия сообщений "Салатики":
Часть 1 - Салат из крабовых палочек
Часть 2 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ
Часть 3 - Салат «Здоровье»
Часть 4 - САЛАТ GRENKA
Часть 5 - САЛАТ "КУДРЯВЫЙ"
Часть 6 - САЛАТ "ТОСКА"
Часть 7 - Салат с капустой, красной рыбой и сухариками