
ÑÎÑÓÄÈÑÒÛÉ ÝËÅÊÑÈÐ
Ñíà÷àëà ïðèãîòîâüòå íàñòîéêó ÷åñíîêà:
î÷èùåííûé ÷åñíîê íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå, îïóñòèòå â áóòûëêó, çàïîëíèâ íà ÷åòâåðòü îáúåìà, è çàëåéòå ïî ãîðëûøêî âîäêîé.
Íå ñïèðòîì! Êðåïêî çàêðîéòå áóòûëêó, ïîñòàâüòå â òåìíûé øêàô íà 3 íåäåëè, ïåðèîäè÷åñêè âçáàëòûâàÿ.
Ñîäåðæèìîå, îòæàâ è ïðîöåäèâ, ñëåéòå â 3-ëèòðîâóþ áàíêó, îòìåòüòå óðîâåíü. Äîáàâüòå ñòîëüêî æå ìåäà è ñòîëüêî æå ëèìîííîãî ñîêà
Âñå òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ìåäà. Áàíêó çàêðîéòå ïîëèýòèëåíîâîé êðûøêîé, ïîñòàâüòå â òåìíûé øêàô.
Ìîæíî õðàíèòü íå â õîëîäèëüíèêå.
Ïðèíèìàéòå ïî 2 ñò. ëîæêè (èëè ïî îäíîìó áîëüøîìó ãëîòêó) íà íî÷ü åæåäíåâíî
èç äíåâíèêà "Ìèëàÿ_ñòðàííèöà"
|  |
|