-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Астра2015

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 1509


Наш зеленый огород нас прокормит круглый год?

Вторник, 12 Января 2016 г. 19:23 + в цитатник

Сейчас уже поздно (или рано?) писать об урожае. Но, тем не менее, я кое-что расскажу о нашем урожае прошедшего года, поскольку последний плод был снят только вчера.

823220_900 (700x423, 265Kb)

Натаниэль Бэкон (Nathaniel Bacon), 
"Кухарка с фруктово-овощным натюрмортом", около 1620 года

Мы не уделяем особого внимания взращиванию плодов на дачном участке. Это я не в упрек правильным садоводам-огородникам. Просто нет сил, да и лень-матушка препятствует взращиванию корзин овощей и фруктов. И такого разнообразия как на картине садовника и по совместительству художника сэра Натаниэля Бэкона у нас нет, да и не было никогда за исключением одного года. Это было так давно, что я уже не уверена, было ли. Но в этом году мы поставили антирекорд по количеству собранной сельхозпродукции и не смогли сделать должный вклад в программу импортозамещения продовольствия.

Самое большое разочарование нам принесли яблони, наши любимые старые антоновки. Обычно у нас проблема – куда девать яблоки. Я уже как-то писала, что в 2015 году не было ни одного яблока. Но оказалось, что это не так. Мы таки нашли одно яблоко, крупное, красивое, вкусное. Но одно! На фотографии специально положила часы для масштаба. В этом году уже определенно не будет яблок из-за сильной обрезки старых деревьев…

.Урожай 20151 (700x437, 224Kb)

Сейчас картофель не самая распространенная культура у дачников – занимает много места и требует больших трудозатрат. А я в качестве эксперимента посадила пять проросших картошек моего любимого сорта «Синеглазка», жалко было выбрасывать. И вот результат.

IMG_3348 (700x483, 259Kb)

Помидорами мы никогда не занимались, но не смогли в «Ашане» пройти мимо крепенького кустика томата Red Robin. И всё лето лакомились крохотными вкусными ягодками, которые созревали постепенно вплоть до октября.

DSC08368-001 (700x504, 343Kb)

Наверное, самый удачный урожай в 2015 году у нас был на подберезовики, которые мы начали собирать на участке аж с 29 мая. А последние октябрьские грибочки, такие ровненькие, такие чистенькие мы заморозили, и в скором времени будем варить наш любимый грибной суп со «шрапнелью», как папа называл перловую крупу.

Урожай 20152-001 (700x437, 277Kb)

Много было собрано малины, но не садовой, а лесной. Она, конечно, мельче и менее красивая. Зато очень душистая и сладкая.

IMG_0822 (700x401, 230Kb)

И завершающий элемент нашей садово-огородной «корзины» или, точнее, «корзиночки» - желтый перчик. Пора было завершать дачный сезон, а он всё никак не опадал, как его менее стойкие собратья. Мы пожалели "стойкого перцового  солдатика" и пересадили его в горшок, перевезли в Москву и поставили на окно. Перчику понравилось: он подрос, налился, пожелтел… Но сам куст стал чахнуть, и мы его «собрали». И съели.

IMG_3548 (700x485, 223Kb)

Вот такой был у нас урожай-2015. 

 

Рубрики:  Природа вокруг/Фауна
Россия вокруг/Подмосковье
Вокруг дачи/Сад и огород
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям

BLANKA   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 20:40 (ссылка)
Ну молодцы! Даже перчик дорастили! А яблоко ваше - белый антон....мечта!!!! У нас в прошлой жизни были два дерева - просто антоновка и белый антон.... Какие из него компоты на зиму я готовила, соки трехлитровыми банками!!! Дочки вспоминают часто... Чехи бестолочи - антоновка у них не растет.... А такое яблоко!!!! Со шрапнелью я недавно варила рассольник..... такой вкусный получился! А вот грибов не было, одни мухоморы..... так что мы без грибов нынче.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 12 Января 2016 г. 20:44ссылка
Лара, да какие же мы молодцы? Всё само выросло. А вот яблок мне жалко. Видимо, в следующем году придётся всё спиливать. Они уже старенькие и в последние годы стали очень сильно болеть.
И почемку интересно у чехов антоновка не растет?
LED_65   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 20:58 (ссылка)
Думаю, в следующем году яблони вас порадуют! Растения тонко чувствуют отношение к ним, я так со своими орхидеями "разговариваю": "Видимо, придётся выкинуть!"... И тут же начинается бурное цветение, рост... Жалко ведь их, но приходится "стимулировать"...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 12 Января 2016 г. 21:04ссылка
Людочка, всё правильно! И мы с Вами уже обсуждали эту "методику". Но с яблонями хуже. В нашем районе многие заражены какой-то болезнью. Ветки сохнут, а большие сучья как-будто обожжены. Наверное, надо менять. Но доверия к теперешним саженцам у меня нет...
BLANKA   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 21:05 (ссылка)
Ира, тоже в прошлой жизни, хотели спилить Осеннее полосатое, видите ли - мешало, гараж "поширее" хотели поставить. Я встала грудью - не дам! Такие яблоки вкуснющие! В общем под моим присмотром просто сделали обрезку и в сторону гаража будущего отпилили большую ветку. Уж я холила эту яблоню! Обросла и еще такие урожаи давала!!! Новые хозяева, которым продали "свое имение" перед отъездом, не нахвалятся на этот сорт. А чехи, что с них взять - им сладенькие сорта подавай... Так что вы своего антона не выкапывайте окончательно! Попробуйте реанимировать... Можно было бы привезти из Питера саженец антона и у дочки посадить, но ведь теперь и не позволят! Это я раньше, в 90-е возила туда-сюда всё вплоть до саженцев астильбе.....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 12 Января 2016 г. 21:30ссылка
Лара, спасибо за информацию. Конечно, мы будем стараться сохранить наши яблоньки. Будем бороться дол последнего. Но омолаживать всё равно придется холтя бы частично...
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Лимонно-яблочный пирог Среда, 13 Января 2016 г. 23:50 (ссылка)
Замечательные урожаи у вас.Уже начинаем скучать по даче
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 13:53ссылка
Спасибо, Ириша! Мы уже давно скучаем по даче...
Maryna_Vasylyeva   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:54 (ссылка)
kakaya prelestґ! vsegda vspominayu otdih u babushki v Voronezhskoj oblasti, kogda takoe chitayu. Kopala u nee kartoshku, sobirala zhukov, polola, vse eto horosho mne znakomo...
pro perchik - trogatelno)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 13:33ссылка
Привет, Мариша! Рада, что мой небольшой рассказ вызвал у тебя такие воспоминания. А теперь не пробуешь ничего выращивать огородное, например, на окне?
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку