Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ОБАЛДЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ПИРОГОВ И ПИЦЦЫ! |
|
Вторник, 18 Октября 2016 г. 12:42 + в цитатник
|
http://mirkrasoty.life/obaldennoe-testo-dlya-pirozhkov-pirogov-i-piccy/
|
Без заголовка |
БЫСТРЫЕ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ |
|
Вторник, 18 Октября 2016 г. 21:44 + в цитатник
Наши лимонные кексы не требуют волшебных ингредиентов, но при этом получаются очень даже. Если есть возможность, подержите их ночь в холодильнике (завернув в плёнку), на утро вы будете есть именно тот десерт, который я хочу вам показать. Но и горячими из печи они тоже вкусные, просто текстура немного другая. «Под капотом» мы имеем очень рыхлую текстуру, булочки не разваливаются, но если начать надламывать её, увидите, сколько в ней пор и рыхлости, к тому же они прилично влажные, поэтому даже на третий день (это вдруг если они продержатся так долго) их можно есть не запивая. Лёгкий лимонный вкус и аромат бодрят своими нотками, ещё и цвет у них такой приятно-жёлтый, с сахарной пудрой вообще праздник получается.
Соедините в чаше сахар (200 гр.) и два яйца. Хорошо взбивайте миксером, пока масса станет светлой и пышной.
Два лимона натрите на тёрке, так, чтобы получить цедру. И выжмите сок из обоих. На этом этапе можно заменить лимоны тремя лаймами, вкус получится более тропическим. Никакие там апельсины/мандарины не подойдут, слишком теряется их вкус по время выпекания.
В отдельной чаше соедините молоко (165 мл.), растительное масло (165 мл.), сок и цедру лимонов. Хорошо размешайте венчиком. Не страшно, если масса будет неоднородной, миксер сделает своё дело. Постарайтесь использовать максимально качественное масло, лучше оливковое экстра-вёрджин. Это положительно отразится на конечном результате.
В несколько этапов влейте молочную смесь в яичную, каждый раз тщательно взбивая массу. Следом отправьте муку (200 гр.) и разрыхлитель (1 ч.л.).
Формочки промажьте маслом. Я пользуюсь бумажной салфеткой и кусочком сливочного масла. Так слой получается максимально тонким и не влияет на конечный вкус десерта. Перелейте тесто по формочкам, заполняя 3/4 высоты. Тесто прилично поднимается, поэтому лучше не долить, чем наоборот.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Выпекаем наши кексы 10-12 минут. Как определяем готовность. Сначала появится румяная корочка (без фанатизма здесь), потом они начнут подниматься в центре, проколите шпажкой, если выходит сухая — значит всё готово.
Остужайте кексы в формах на решетке минут 5, а потом вынимайте. Для удобства, я срезал бугорки пока кексы ещё были в формах, просто хлебным ножом проводил вдоль бортика. Через 5 минут вынимайте кексы на решетку и дайте им окончательно остыть. Чтобы усугубить цитрусовый вкус, можно полить их быстрой глазурью, для этого пару чайных ложек лимонного сока соедините с сахарной пудрой, пока не получится очень густая белая паста. Ею полейте кексы сверху.
|
|
Без заголовка |
ПАЛАНТИН |
Вторник, 29 Марта 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
http://www.stranamam.ru/post/11185841/
Вязала спицами № 2. Тело палантина связала из остатков от первого, а вот на кайму ниточек не хватило, пришлось вязать ее другим цветом. Ниже - схемы, которыми я пользовалась, буду рада, если кому-то они пригодятся. Кайму вязала отдельно, затем пришивала. Размер палантина 60 см х 132 см. Вес 56 гр.
|
Без заголовка |
ПАЛАНТИН |
|
Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 12:05 + в цитатник
| Рубрики: | Вязание/Палантины спицами |
Процитировано 27 раз
Понравилось: 8 пользователям
Прочитало: 0 за час / 15 за неделю / 120 за месяц
|
Метки: вязание |
Без заголовка |
>СЛЕДКИ СПИЦАМИ |
|
Вторник, 21 Июля 2015 г. 19:23 + в цитатник
Набираем на круговые спицы 67 петель. Вяжем 4 ряда резинкой 1х1.
|
Без заголовка |
ЛАВАШ ДОМАШНИЙ,КОТОРЫЙ Я ПРОСТО ОБОЖАЮ... |
Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
|
|
Без заголовка |
ДЖЕМПЕР (СВИТЕР) С АЖУРНЫМИ РОМБАМИ |
|
Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:47 + в цитатник
|
|
Без заголовка |
АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ КРЮЧКОМ. |
|
Понедельник, 15 Августа 2016 г. 14:09 + в цитатник
Отличная вещь, которая носится в паре со многими одёжками. Ажурный жилет крючком вяжется легко и быстро. Знакомьтесь со схемами вязания.
|
Без заголовка |
КОФТОЧКA ОТ РУФФИНА |
Среда, 24 Августа 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Без заголовка |
ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
|
Среда, 28 Сентября 2016 г. 10:02 + в цитатник
Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр. Яблоки — 3 шт. (небольшие) Сахар тростниковый — 40 гр. Корица — ч.л. Растительное масло — для смазки формы 
|
Без заголовка |
ЖАРЕНЫЕ ОПЯТА СО СМЕТАНОЙ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! |
|
Вторник, 28 Июля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Вернемся к нашему рецепту жареных опят в сметане, которые получаются нежными и довольно аппетитными.
Рецепт жареных опят со сметанойИтак, для приготовления этого блюда опят со сметаной мне понадобились следующие ингредиенты: - опята (500 гр.) - сметана (3 ст.л.) - лук репчатый (2 шт.) - соль - перец черный молотый - подсолнечное масло |
На начальном этапе я промываю, как следует, грибы несколько раз меняя воду в кастрюле. Лучше всего оставить грибочки на час в воде. |
Лук репчатый очищаю от шелухи и нарезаю тонкими полукольцами. |
Нарезаю зелень мелко-мелко для того, чтобы украсить готовое блюдо. |
Опят нарезаю на несколько частей, избавляюсь от жестких ножек. |
На раскаленную сковороду с маслом высыпаю обжариваться лук. |
Обжариваю его в течение 3 минут пока он не примет золотистый оттенок. |
Далее высыпаю на сковороду опят и обжариваю в течение 40 минут, периодически помешивая и добавляя кипяченую воду. |
Спустя отведенное время, солю, перчу по вкусу и добавляю три столовые ложки сметаны. |
Размешиваю сметану с пол стаканом воды, доготавливаю еще приблизительно 7 минут, пока вода не испарится. |
Готовое блюдо посыпаю зеленью, кушать его можно как в горячем, так и холодном виде. Мне нравится кушать такие жареные опята со сметаной в горячем виде вместе с толченым картофелем. Думаю, что этот рецепт многие оценят, так все в нем довольно просто, а результат наивкуснейшие грибы, которые можно кушать с различными гарнирами. Приятного аппетита! |
 |
http://www.vseblyuda.ru/item/691/opyata-zharenye-so-smetanoy-recept-foto/
|
Без заголовка |
G>САЛАТ "ВИОЛЕТТА" |
|
Пятница, 23 Сентября 2016 г. 06:54 + в цитатник
|
Без заголовка |
САЛФЕТКА СПИЦАМИ КРУГЛАЯ |
Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения лана_зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
|
Без заголовка |
АЙДАХО |
Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdievna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Картофель "Айдахо" прекрасен и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир и даже как закуска к пиву. Готовить его несложно и недолго, а вкусно получается - изумительно!
На три порции нам понадобится:
Картофель (лучше молодой) - 8-9 средних клубней;
Зелень (укроп и петрушка, прочее - по желанию) - 1 средний пучок;
Лук зеленый - несколько перышек;
Чеснок - 3-8 зубчиков (в зависимости от их размера и вашей любви к чесноку);
Масло растительное (обычно рекомендуют оливковое, но мне больше нравится подсолнечное нерафинированное. Впрочем, это дело вкуса) - 6-70 мл. (1\3 стакана);
Молотый перец (или смесь молотых перцев, или сухая аджика, или просто черный молотый перец, или набор специй для картофеля) - 1 ч. ложка.
Приготовление:
1. Картофель тщательно моете с помощью металлической губки (не чистите). Глазки, пятна и другие "некачественные" места вычищаете ножом.
2. Режете каждую картофелину на 8 одинаковых треугольных долек. Вот таких:
3. Складываете нарезанный картофель в кастрюлю, заливаете холодной водой, солите и, закрыв крышкой, ставите на огонь. Доводите до кипения и варите еще не больше 2-3 минут.
4. Откидываете картофель на дуршлаг, сливаете воду и оставляете на несколько минут, чтобы он слегка остыл.
5. Тем временем готовите заправку - мелко режете зелень, измельчаете чеснок и смешиваете всё это с растительным маслом. Туда же добавляете и молотый перец.
6. Выкладываете картофельные дольки на противень или в емкость для запекания, смазываете заправкой (максимально равномерно)
и отправляете в нагретую до 180-200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут в зависимости от величины картофельных долек.
Готовый картофель можно посыпать мело нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Метки: картошка к пивку |
|
Без заголовка |
Если вы постирали свитер и он сбежался до детского размера, то не стоит огорчаться. Вооружившись ножницами и иголкой можно сделать прекрасные новые домашние тапочки, которые согреют вас зимой.
Как гласит народная мудрость: ноги надо держать в тепле. Эти стильные тапотульки станут прекрасным решением для тех, кто терпеть не может холодные полы.
Что нам понадобится:
По ноге сделать выкройки.
Выкройки должны состоять из 2-х частей на каждую ногу – одна сплошная, вторая с отверстием в середине.
Вырезать с учетом на швы.
Сшить вместе, вывернуть и обвязать край крючком.
|
Без заголовка |
БЕЗ ЗАГОЛОВКА |
|
Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 14:21 + в цитатник
Ноги испытывают огромную нагрузку на протяжении всего дня.
|
Без заголовка |
БЕЗ ЗАГОЛОВКА |
Среда, 12 Августа 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Салат «Карусель»
Ингредиенты:
● 1 средняя луковица
● 0,5 банки кукурузы
● 200-250гр. корейской моркови
● 150-200гр. копченой куриной грудки
● 1 пакетик сухариков
Приготовление:
Приготовить корейскую морковь, лук измельчить, ошпарить кипятком, добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.
|
|
Без заголовка |
БЕЗ ЗАГОЛОВКА |
Вторник, 27 Октября 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Тыква маринованная:
|
