Блины с зеленью и сыром - поверьте, неповторимо! |
Если в холодильнике есть пучок зелени и хотя бы маленький кусочек сыра, обязательно испеките сырные блины с укропом и петрушкой. Пестрые, в зеленую крапинку, они так и просятся в рот. А их аромат это вообще отдельная история!
По сути, блинчики с сыром и зеленью — это очередная «ленивая» вариация блинов с припеком. Начинка добавляется прямо в тесто, затем все перемешивается, и можно печь блины на сковороде. Сыр подойдет абсолютно любой, какой есть, не обязательно дорогой и элитный. Из зелени я рекомендую укроп и немного петрушки, хотя можно и без нее, получится не менее вкусно. А еще можете попробовать приготовить блины с луком и сыром — причем подойдет не только зеленый лучок, но и обычный репчатый, правда, его нужно сначала пассеровать до мягкости и только потом добавлять в тесто.
|
Пицца из кабачков |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кабачки молоденькие — 200 г;
● яйцо — 1 шт.;
● разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
|
Сингапур - город мечта |
Сегодня у нас на очереди Сингапур. Мы с вами не первый год путешествуем виртуально по красивым местам мира, городам и странам. Приятно, когда кто-то из моих читателей узнает свое место жительства и благодарит не только меня, но и тех авторов фото, кто с удовольствием делится с ними. На днях мы были в Йошкар-Оле, Республика Марий Эл. И также нашлись жители этого потрясающе красивого города среди читателей. Буду благодарна, и рада тем, кто откликнется из Сингапура. Мне воочию не придется увидеть эту страну, но фотографии и рассказ о нем просто поражают воображение. Впрочем, сами смотрите!
Сингапурский парк птиц Джуронг
Сингапур — одно из самых необычных мест на Земле. Это остров, река, город и государство, где слились три культуры: китайская, индийская и арабская.
Деловой центр Сингапура находится у залива Марина. Потрясающая архитектура и прекрасный ландшафтный дизайн делает его настоящей туристической Меккой.
Вид со смотровой площадки отеля Марина-Бэй. Видно гигантское колесо обозрения.
|
Петушок-колокольчик |
|
Сдобное тесто для ленивых хозяек |
|
Йога против «вдовьего горба» |
Вдовий горб – это не отложение солей, как многие считают. На самом же деле – это локальное отложение жира в шейно - воротниковой зоне.
По сути, своеобразный мешочек с отложенным жиром. Со временем, он увеличивается в размере, доставляет неприятности владелице и с головой выдает ее возраст.
Читать далее
|
Мясные рулетики |
Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.
|
лоранский пирог с курицей и карамелизированным луком |
Классическим считается лоранский пирог, где начинкой является копченая грудинка. Но никто не мешает никому экспериментировать, и готовить киши с самыми разнообразными продуктами. Таким образом, сейчас зачастую лоранский пирог – это лишь основа для фантазии.
Сегодня мы будем готовить лоранский пирог с курицей и карамелизированным луком. Киш получается очень нежным, рассыпчатым, а лук в нем придется по душе даже тем, кто его не слишком-то уважает.
|
Сливовая пастила в домашних условиях! |
Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом для моего мужа. )
В этом году урожай слив у нас не такой большой и пока я сварила только два бруска этого прекрасного десерта, но обязательно повторю еще партию из осенних слив. Вообще, сливы для этой пастилы подойдут любые, не особо спелые тоже. Если вы сделали большие запасы замороженных слив, то можно будет сварить зимой свежую пастилу. Она отлично хранится в , завернутая в пергамент или пищевую пленку. Обязательно попробуйте и вы ее полюбите, гарантирую!
Общее время готовки – 26 часов
Активное время готовки – 2 часа
Калорийность на 100 гр — 178 ккал
Количество порций – 1 килограмм готовой пастилы
|
Рецепт. Курочка в банке |
Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
|
Зелень на зиму. ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО |
В салат или в любое другое блюдо такая, всегда свежая зелень, подойдет как нельзя лучше!
Ингредиенты:
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное)
|
Салат "Десятка” |
Салат "Десятка”:
баклажаны-10шт,
лук репчатый – 10 шт,
перец сладкий – 10 шт,
соль – 2 ст. ложки,
уксус 3% – 100 г,
сахар – 100 г,
масло растительное – 1 стакан.
|
Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный! |
Предлагаю наряду со всем известной корейской морковкой и капустой попробовать приготовить огурцы по-корейски, она вам наверняка очень понравятся. Их можно есть сразу же после приготовления, а также делать из них заготовки на зиму.
Готовится такое блюдо очень просто, оно не требует особых условий для хранения и долго сохраняет свои вкусовые качества. Так как тепловая обработка отсутствует, то такие овощи сохраняют все полезные вещества.
|
НЫХ рецепта помидорчиков по-КОРЕЙСКИ |
Такая заготовка из помидор обязательно придется по вкусу вам и всем вашим гостям, потому, если вы решили заготовить помидоры на зиму, эти рецепты будут вам весьма кстати.
_____________________________________________________
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 1
_____________________________________________________
|
4 рецепта. Консервируем салаты с баклажанами |
|
Классные огурцы в томатно-чесночной заливке |
Огурцы и помидоры (с полей) всё ещё продаются, потому можно сделать ещё один интересный рецепт консервирования огурцов.
|
Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ |
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
|
Исцеляющая дыхательная гимнастика Стрельниковой |
Сегодня мы расскажем Вам о замечательной исцеляющей дыхательной гимнастике Стрельниковой. Регулярно выполняя данные упражнения, Вы не только оздоровите тело, но и укрепите дух!
|
"Грибы в сметане" из баклажанов и салат из баклажанов по-корейски. |
Очень вкусная закуска!!!
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
"Грибы в сметане" из баклажанов.
|
Рецепты из кабачков |
|
|
Маринованные баклажаны под грибы на зиму |
|
Творожное печенье - вкуснее не встречала |
|
Варенье из ежевики |
Рецепт варенья из ежевики – это полезное ежевичное варенье из ягод с сахаром, пропорции ежевики и сахара 1:1, классическое приготовление домашней заготовки на зиму без добавления воды.
Ежевика – ягода, похожая на малину, только практически черного цвета. Ягоды ежевики, стебли, корни и листья растения используют в медицинских целях и в кулинарных рецептах при приготовлении варенья, морсов, джемов и соков.
Именно ягоды ежевики нашли более широкое применение в кулинарии, чем остальные части растения, ведь ягода ежевики по полезности мало, чем отличаются от малины. Никотиновая кислота, витамин С, каротин, витамины группы В, яблочная кислота, а также фенольные соединения и целый витаминный комплекс – К, Е, РР, и Р – содержатся в свежих ягодах ежевики, тем самым повышая в организме человека иммунитет и защитные свойства в борьбе с ОРВИ, пневмонией и др.
Поэтому многие хозяйки стараются запастись впрок этой полезной ягодой и сварить варенье из ежевики домашнее, полезное и вкусное, по возможности сохранив как можно больше полезных веществ в ягодах.
Как варить варенье из ежевики? Существуют два самых популярных способы приготовления ежевичного варенья – ежевика, протертая с сахаром без варки, и второй способ, где варенье из ежевики варится, после чего ягодная смесь с целыми ягодами или измельченными закручивается в банки под железную крышку.
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ |
|
КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. |
Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.
Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.
Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
Готовим заправку:
Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.
Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":Блюда из кабачко,баклажановЧасть 1 - Вкусные блюда из кабачков
Часть 2 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
...
Часть 33 - Очень просто и очень вкусно.ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ
Часть 34 - Блюда из кабачков
Часть 35 - КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ
Часть 36 - КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ, РИСОМ И ГРЕЧКОЙ очень вкусный рецепт.
|
Кекс на сметане с красной смородиной |
|
Рецепты горячих закусок из лаваша |
Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный . Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.
|
