Лимонный пирог, который тает во рту.

Читать далее...

Вишневый пирог «Наслаждение»: это даже не пирог, а настоящий торт

Приготовить такой пирог довольно просто, но его вкус вас приятно удивит своей нежностью.

Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.

Думаю, что это даже не пирог, а настоящий торт. Готовить его довольно просто, и по своей структуре он похож на Тирамису, но с приятной вишневой кислинкой. Теперь он станет постоянным жителем в моей кулинарной книге. Очень нежный, сочный и обязательно понравится любителям вишни.

Эффектная очень простая шапка спицами. Обзор модели. Описание под видео.



Описание шапочки.
Оригинал: https://www.ravelry.com/patterns/libr...
Пряжа:http: //lollymolly.ru/pryazha/sport-wool и http://lollymolly.ru/pryazha?product_...
Шапочка подходит для размера головы 56-58см. Плотность вязания по ширине: 10см-13 петель; в высоту:10см- 20 рядов.
Набрать на спицы 80п. Замкнуть петли в круг, далее вязать круговыми спицами.
1 - 20 ряд: 2 лиц, 2 изн.
21 ряд: 2 лиц, 1 изн, коса из восьми петель (1 изн, 2 лиц, 1 изн снять на доп. спицу и оставить перед работой; провязать 1 изн, 2 лиц, 1 изн; провязать петли с дополнительной спицы), 1 изн, 2 лиц, 2изн —повторять от начала до конца ряда.
22-28 ряд: 2 лиц, 2 изн.
29 ряд: 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 1 изн, * коса из восьми петель (1 изн, 2 лиц, 1 изн снять на доп. спицу и оставить перед работой; провязать 1 изн, 2 лиц, 1 изн; провязать петли с дополнительной спицы), 1 изн, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 1 изн*4раза; коса из восьми петель (1 изн, 2 лиц, 1 изн снять на доп. спицу и оставить перед работой; провязать 1 изн, 2 лиц, 1 изн; провязать петли с дополнительной спицы). Получается, что в последнем перехлесте вы задействуете 3 петли с левой спицы.
30 ряд: ( после перых трех провязанных)1 изн, * 2 лиц, 2 изн*
31-37ряд: 2 лиц, 2 изн.
Далее дизайнер предлагает разделить вязание на 4 части и вязать макушку, провязывая крайние петли в этих частях по две вместе(
в начале четвертинки — с наклоном вправо, в конце четвертинки-
с наклоном влево). Делать убавки через ряд(8 в ряду), пока на спицах не останется 48 петель, с этого момента делать убавки в каждом ряду, пока на спицах не останется 16 или 8 петель, которые вы стянете в макушку.
Наш вариант макушки:
Делим макушку на 5 частей.
38 ряд: 1 лиц,* 1 лиц и 1 изн вместе с наклоном влево лицевой, 1 изн, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 1 изн,1 изн и 1 лиц вместе с наклоном вправо лицевой*4 раза; 1 изн, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, 1 изн, 1 изн и первая петля с левой спицы вместе с наклоном вправо лицевой.
Следите за тем, чтобы петли с наклоном вправо вязать за переднюю стенку, а с наклоном влево поворачивать и вязать за заднюю стенку.
39 ряд: по рисунку.
У вас определились пять дорожек по две лиц петли, являющиеся центрами убавок. В каждом ряду убавляется 10 петель.
40 ряд: 1 лиц,* две с наклоном влево лицевой, 10 петель по рисунку, две с наклоном вправо лицевой*4 раза, 10 петель по рисунку, две петли с наклоном вправо лицевой( первая – с левой спицы).
41 ряд: по рисунку.
42 ряд: 1 лиц,* две петли вместе с наклоном влево лицевой, 8 петель по рисунку, две петли вместе с наклоном вправо лицевой*4 раза, 8 петель по рисунку, две петли вместе с наклоном вправо лицевой (первая – с левой спицы).
43 ряд: по рисунку.
44 ряд : делаем 10 убавок согласно логике убавлений.
45 ряд : делаем 10 убавок согласно логике убавлений.
46 ряд : делаем 10 убавок согласно логике убавлений.
47 ряд : делаем 10 убавок согласно логике убавлений.
48 ряд: все петли провязать по две вместе, оставшиеся 5 петель стянуть, сформировав макушку.

🌸 Один из самых простых рецептов сладкой выпечки к чаю, который я часто готовлю: ванильный пирог с джемом на скорую руку

https://dzen.ru/a/ZBxCr-6DKmsH38RI

Это один из самых простых и быстрых ванильных пирогов к чаю. Бисквит воздушный, пористый, а в сочетании с любым джемом получается только вкуснее!

https://www.youtube.com/watch?v=Ub3VpnE_zMc

Читать далее...

Один из самых простых способов приготовления рыбы в духовке:

На приготовление такой рыбы уходит не больше 20 минут. Таким способом готовлю и красную, и белую рыбу. Просто выкладываю ее в форму, поливаю ароматным соусом и запекаю около 15 минут. Рыба получается нежная, сочная и невероятно вкусная. Подавать ее можно с рисом, жареными или запеченными овощами.

Рецепт

Теперь чаще покупаю творог. Рецепт вкусных и ароматных творожных булочек к чаю

Читать далее...

Торт «Турецкая кофейня»



Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классических десертов.

Куличи без крошек. Готовлю по этому рецепту уже 7 лет: влажные и очень вкусные

Читать далее...

Супер нежный торт "3 стакана"

Сегодня готовим супер нежный шоколадный торт 3 стакана. Кефир, мука и сахар используются в равном количестве, измеряется в стаканах, поэтому торт и называется Три стакана.  Рецепт предельно прост, никаких весов, замешивается без использования миксера.  Тесто готовится очень быстро, все компоненты просто смешиваются между собой. После запекания получается пышный и мягкий бисквит, который делится на три коржа. Коржи пропитываются сметанным соусом, дополняются грецкими орехами. Кисленькая сметана просто отменно подходит к сладким шоколадным коржам. Несмотря на простоту в приготовлении, такой торт точно достоин подачи на праздничный стол, он очень красивый, мягкий и вкусный.

Пэчворк для начинающих: легкие схемы и пошаговые мастер-классы (350+ фото)

Мастер-классы

7 легальных онлайн-библиотек с бесплатными книгами

Читать далее

Торты из готовых вафельных коржей:

Рецепты

Запеченное мясо с горчицей



Это любимый в нашей семье рецепт запеченного мяса. Нежнейшее, сочное ароматное. Вот уже пятый год обязательное горячее блюдо нашего новогоднего стола. Для приготовления мяса идеально подойдет сковорода Kukmara Granit Ultra со съемной ручкой. Идеальное распределение тепла по всей поверхности помогает приготовить самое нежное и мягкое мясо. С удовольствием делюсь с вами рецептом.

Пирог с ореховой начинкой



слоёное тесто (у автора дрожжевое) — 500 гр.
миндаль — 200 гр.
желток — 3 шт.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
мука — 50 гр.
молоко — 1 ст. л.
ванилин — 1 щепотка
мёд — 20–30 гр.
миндальные лепестки — по желанию