Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÍÅÌÅÖÊÈÉ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÀËÀÒ
Ìàéîíåçíûé ñàëàòèê äëÿ òðàäèöèîííîãî íîâîãîäíåãî ñòîëà. Ñîëèðóåò â íåì ñûðîêîï÷åíàÿ êîëáàñà, ïîýòîìó âûáèðàéòå âêóñíóþ. Ïîäà÷à ìîæåò áûòü êàê ïîðöèîííàÿ, òàê è â áîëüøîì ñàëàòíèêå.

Èíãðåäèåíòû (íà 4-6 ïîðöèé):
Ìîðêîâü – 1 øò.
Êîëáàñà ñûðîêîï÷åíàÿ – 100 ã
Îãóðöû ìàðèíîâàííûå – 100 ã
Ñàëàòíûå ëèñòüÿ – íåáîëüøîé ïó÷îê
Ïåòðóøêà – íåáîëüøîé ïó÷îê
Ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ – 100 ã
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ïî âêóñó
Ìàéîíåç – 2 ñò. ë. (èëè ïî âêóñó)
Ñóõàðèêè ðæàíûå ãîòîâûå – 1 ïàêåòèê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòâàðèòå ìîðêîâü. Î÷èñòèòå åå è íàðåæüòå êóáèêàìè.
2. Êîëáàñó è îãóðöû òàêæå íàðåæüòå êóáèêàìè.
3. Ñàëàòíûå ëèñòüÿ íàðâèòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ïåòðóøêó ìåëêî íàðåæüòå.
4. Ñ ôàñîëè ñëåéòå æèäêîñòü, âûëîæèòå â ñàëàòíèê ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì.
5. Äîáàâüòå ìàéîíåç, ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Ïåðåìåøàéòå.
6. Âûëîæèòå â ñåðâèðîâî÷íîå êîëüöî, óòðàìáóéòå. Àêêóðàòíî ñíèìèòå êîëüöî.
7. Ñâåðõó íà ñàëàò âûëîæèòå ñóõàðèêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
