Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Ðåöåïò òîðòà ìóðàâåéíèê
Òîðò «Ìóðàâåéíèê» ÿâëÿåòñÿ âåñüìà ðàñïðîñòðàíåííûì ëàêîìñòâîì. Ýòî îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ äåñåðòîâ íà òåððèòîðèè áûâøåãî ÑÑÑÐ. Áóäó÷è î÷åíü äîñòóïíûì ïî öåíå è ïðîñòûì â ïðèãîòîâëåíèè, îí ñîñòàâëÿåò êîíêóðåíöèþ òàêèì òîðòàì, êàê «Ìåäîâèê» èëè «Íàïîëåîí». «Ìóðàâåéíèê» áóäåò ïðèñóòñòâîâàòü íà íàøèõ ñòîëàõ âñåãäà, áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî îí íå òîëüêî âêóñíûé, íî åãî òàê æå ëåãêî ãîòîâèòü.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
125 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
4 ñò. ë. ñàõàðà
3 ñò. ìóêè
100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Ñíà÷àëà íóæíî ðàñòåðåòü ñàõàð ñ ÿéöîì. Ïîòîì äîáàâü ê íèì ðàñòîïëåííîå ìàñëî è ìîëîêî.
Âûñûïü ìóêó è çàìåñè òåñòî. Çàòåì ðàçäåëè åãî íà 2-3 ÷àñòè è çàìîðîçü.
Äàëåå äîñòàíü òåñòî èç ìîðîçèëêè è íàòðè åãî íà êðóïíîé òåðêå. Âûëîæè íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè.
Ðàçîãðåé äóõîâêó äî 160 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü íåîáõîäèìî â íåñêîëüêî çàõîäîâ, ÷òîáû êðîøêè òåñòà íå ëåæàëè òîëñòûì ñëîåì. Êàæäóþ ïîðöèþ íóæíî ïå÷ü íå áîëüøå 10 ìèíóò, ÷òîáû òåñòî ñòàëî çîëîòèñòûì.
Èçìåëü÷è ãðåöêèå îðåõè. Èñïå÷åííóþ êðîøêó ñìåøàé ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé è îðåõàìè. Òåïåðü ìîæíî âûêëàäûâàòü òîðò íà òàðåëêó.
Ñóùåñòâóåò ñòåðåîòèï, ÷òî ïðèãîòîâëåíèå äîìàøíåãî òîðòà îòíèìàåò ìíîãî ñèë è âðåìåíè. Ïëþñ ýòî î÷åíü ñëîæíî. Íî, âçÿâ ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò íà âîîðóæåíèå, òû ñìîæåøü óäèâèòü òàêèì òîðòîì ñâîèõ ãîñòåé èëè áàëîâàòü ñâîþ ñåìüþ