-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàòàëüÿ_Ðèõòåð

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 28.12.2014
Çàïèñåé: 4706
Êîììåíòàðèåâ: 66
Íàïèñàíî: 4787


Ñîãðåâàþùèé ÷àé äëÿ îñåíè: 10 ðåöåïòîâ

Âîñêðåñåíüå, 05 Íîÿáðÿ 2017 ã. 21:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke Ñîãðåâàþùèé ÷àé äëÿ îñåíè: 10 ðåöåïòîâ

Screenshot-166 (700x492, 920Kb)
Íåîáû÷íûå è î÷åíü âêóñíûå èäåè

1. Èìáèðíûé ÷àé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 ë âîäû
● 3 ñò. ë. ìåëêî íàòåðòîãî èìáèðÿ (èëè ïîðåçàííîãî ëîìòèêàìè),
● 3 ñò. ë. ìåäà
● ùåïîòêà ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
● 1 ëèìîí èëè àïåëüñèí
● íàðóáëåííûå ëèñòüÿ ìÿòû (ïî æåëàíèþ)

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
 çàêèïåâøóþ âîäó áðîñàåì íàòåðòûé èìáèðü. Êîãäà îí ïàðó ìèíóò ïîêèïèò, òùàòåëüíî ïðîöåæèâàåì â ÷àøêó. Çàòåì äîáàâëÿåì ïåðåö, ëèìîí (àïåëüñèí), ìÿòó è ìåä. Ïîäàåì ãîðÿ÷èì!

2. Îáëåïèõîâûé ÷àé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 150 ã îáëåïèõè
● 2 ñò. ë. ÷¸ðíîãî ÷àÿ
● 2 ñò. ë. ì¸äà
● 500 ìë âîäû

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ßãîäû îáëåïèõè õîðîøî ïðîìîé, 2/3 ÷àñòè ïîäàâè ëîæêîé â ïþðå.  ÷àéíèê ïîëîæè îáëåïèõîâîå ïþðå, îñòàâøèåñÿ ÿãîäû è ÷¸ðíûé ÷àé. Çàëåéòå âñ¸ êèïÿòêîì, óêóòàéòå è äàé íàñòîÿòüñÿ 10-15 ìèíóò. Ãîòîâûé ÷àé ðàçëåéòå ÷åðåç ñèòå÷êî, äîáàâèâ ì¸ä ïî âêóñó. Ìîæåòå ãîòîâèòü ýòîò íàïèòîê áåç äîáàâëåíèÿ ÷åðíîãî ÷àÿ.

3. Ìàðîêêàíñêèé ìÿòíûé ÷àé ñ êîðèöåé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1-2 ïàëî÷êè êîðèöû
● 4 âåòî÷êè ãâîçäèêè
● öåäðà àïåëüñèíà
● öåäðà ëèìîíà èëè ëàéìà
● ñóøåíûé èìáèðü (3 ëîìòèêà)
● 1 ëàéì
● 1-2 êóñî÷êà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
● ïó÷îê ìÿòû
● 3 ÷.ë. ÷åðíîãî ëèñòîâîãî ÷àÿ
● 500 ìë âîäû

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñðåæü ñ àïåëüñèíà è ëèìîíà öåäðó, íàðåæü ñîëîìêîé, ìÿòó ïîìíè â ðóêå èëè ñòóïêîé ïðÿìî â ÷àéíè÷êå.  ÷àéíèê îòïðàâü 2 ïàëî÷êè êîðèöû, äîáàâü ãâîçäèêó, öåäðó àïåëüñèíà è ëèìîíà, ïîðåçàííûé ëèìîí èëè ëàéì, èìáèðü, 2 êóñî÷êà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà, ìÿòó, 3 ÷àéíûå ëîæêè ÷àÿ è çàëåé êèïÿòêîì.

4. ×àé èç øèïîâíèêà ñ ìåäîì

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 20 ã ïëîäîâ øèïîâíèêà
● 15 ã ìåäà
● 5 ã ëèìîííîãî ñîêà
● 200 ìë âîäû

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñóøåíûå ïëîäû øèïîâíèêà èçìåëü÷è, çàëåé êèïÿòêîì, âàðè 10 ìèíóò â ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå ïðè çàêðûòîé êðûøêå, çàòåì äàé åìó íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò. Îòâàð ïðîöåäè. Äîáàâü ìåä, ëèìîííûé ñîê.

5.ÏÐßÍÛÉ ×ÀÉ ËÀÒÒÅ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Âîäà 2 ñòàêàíà
● Ïàêåòèêè ÷åðíîãî ÷àÿ 3 øò.
● Êîðèöà 2 ïàëî÷êè
● Ìóñêàòíûé îðåõ ùåïîòêà
● Êàðäàìîí 2 øò.
● Ãâîçäèêà ìîëîòàÿ 0,25 ÷. ë.
● Ñóõîé èìáèðü 0,25 ÷. ë.
● Ñàõàð 1–2 ñò. ë.
● Ìîëîêî 2,5 ñòàêàíà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Çàâàðèòå ÷åðíûé ÷àé êèïÿ÷åíîé ãîðÿ÷åé âîäîé è äàéòå íàñòîÿòüñÿ 5 ìèíóò. Ïåðåëåéòå ÷àé â êàñòðþëþ, äîáàâüòå ñàõàð, ìîëîêî è ñïåöèè. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ñðàçó æå ñíèìèòå ñ îãíÿ. Íàëåéòå ÷àé âî ôðåí÷-ïðåññ èëè îòôèëüòðóéòå ñïåöèè ñ ïîìîùüþ ñèòå÷êà. Ãîòîâî!

6. ßãîäíûé ÷àé êàðêàäå

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 500 ìë ÷àÿ êàðêàäå
● ãîðñòè ñâåæèõ èëè çàìîðîæåííûõ ÿãîä ïî âêóñó (ìàëèíà, êëóáíèêà, ñìîðîäèíà, åæåâèêà, âèøíÿ)
● íåìíîãî ìÿòû (ìîæíî ñóøåíîé)
● 3 ñò. ë. ñàõàðà
● ëèìîí è ìåä ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. ßãîäû ðàçìÿòü ñ ñàõàðîì è ìÿòîé, äîáàâèòü ãîðÿ÷èé ÷àé è ïåðåìåøàòü.
2. Äàòü íàïèòêó íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ, ïðîöåäèòü è ðàçëèòü ïî ÷àøêàì.
3. Ìîæíî äîáàâèòü ëèìîí èëè ìåä ïî âêóñó.

7.Ìÿòíûé èìáèðíûé ÷àé

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 ñì ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ
● ãîðñòü ñâåæèõ ëèñòüåâ ìÿòû
● 2-3 êóñî÷êà ëèìîíà
● ñàõàð (îïöèîíàëüíî)

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Èìáèðü î÷èñòèòü è íàðåçàòü íåêðóïíûìè êóñêàìè, ïîëîæèòü â çàâàðíèê. Äîáàâèòü ñâåæèå ëèñòüÿ ìÿòû è ëèìîí. Çàëèòü êèïÿòêîì è äàòü ïîñòîÿòü 5-7 ìèíóò. Ñëàäîñòü ðåãóëèðîâàòü ïî âêóñó.

8. Áåçàëêîãîëüíûé ÿáëî÷íûé ñèäð

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ßáëî÷íûé ñîê — 2 ë
● Àïåëüñèí — 1 øò.
● Ãðóøà — 1 øò.
● Ëèìîí — 1 øò.
● Êîðèöà — 1 øò.
● Ñâåæèé èìáèðü — 1 êóñî÷åê
● Íåìíîãî ãâîçäèêè — ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. ßáëî÷íûé ñîê ðàçîãðåéòå íà ñðåäíåì îãíå è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ.
2. Íàðåæüòå íà òîíêèå ëîìòèêè ôðóêòû è äîáàâüòå â êèïÿùèé ÿáëî÷íûé ñîê.
3. Íàòðèòå èìáèðü è äîáàâüòå âìåñòå ñ îñòàëüíûìè ñïåöèÿìè â ñèäð.
4. Âàðèòå íàïèòîê 5–10 ìèíóò, çàòåì âûêëþ÷èòå îãîíü è ïîäåðæèòå ïîä êðûøêîé â òå÷åíèå ÷àñà. Ðàçëåéòå ïî êðóæêàì è íàñëàæäàéòåñü.

9.Ïðÿíûé ÷àé-ëàòòå

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ×åðíûé ÷àé — 2 ñòàêàíà
● Ìîëîêî — 2,5 ñòàêàíà
● Ñàõàð — 1–2 ñò. ë. ñàõàðà
● Ãâîçäèêà — ¼ ÷. ë.
● Ñóõîé èìáèðü — ¼ ÷. ë.
● Êàðäàìîí — 2 øò.
● Ìóñêàòíûé îðåõ — ùåïîòêà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Çàâàðèòå ÷åðíûé ÷àé è äàéòå åìó íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.
2. Ïåðåëåéòå ÷àé â êàñòðþëþ, äîáàâüòå ñàõàð, ìîëîêî è ñïåöèè.
3. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ñðàçó æå ñíèìèòå ñ îãíÿ.
4. Íàëåéòå ÷àé âî ôðåí÷-ïðåññ èëè îòôèëüòðóéòå ñïåöèè ñ ïîìîùüþ ñèòå÷êà.

10. Èìáèðíî-ìåäîâûé ñáèòåíü

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Âîäà — 500 ìë
● Ìåä — 3 ñò. ë.
● Èìáèðü — ⅓ ÷. ë.
● Ëèìîí — ½ ëèìîíà
● Ìÿòà — ½ ÷. ë.
● Íåìíîãî êîðèöû è ãâîçäèêè — ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Íàòåðåòü öåäðó è âûæàòü ñîê èç ïîëîâèíêè ëèìîíà. Äîâåñòè âîäó äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ.
2. Äîáàâèòü ïðÿíîñòè, ñîê, öåäðó ëèìîíà è ìåä è ïåðåìåøàòü.
3. Íàêðûòü êðûøêîé èëè ïåðåëèòü â òåðìîñ è íàñòàèâàòü íàïèòîê â òå÷åíèå 30 ìèíóò, ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ïðîöåäèòü.
Ðóáðèêè:  Íàïèòêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó