Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ßÁËÎ×ÍÛÉ ÊÐÅÌ
ßáëî÷íûé êðåì — ýòî î÷åíü ëåãêèé, âîçäóøíûé è âêóñíûé äåñåðò, èì ìîæíî ïðîïèòàòü òîðòèê èëè ñúåñòü åãî ëîæêîé ïðîñòî òàê. ßáëî÷íûé êðåì — äèåòè÷åñêîå ëàêîìñòâî, ïîýòîìó ìîæíî íå áåñïîêîèòüñÿ, ÷òî èç-çà íåãî ó âàñ âûëåçóò áîêà èëè ïîÿâèòñÿ ñïàñàòåëüíûé êðóã. Åøüòå è ðàäóéòåñü.

Èíãðåäèåíòû íà 3 ïîðöèè:
ßáëîêè — 10 øò.
Ëèìîí — 1 øò.
Ìåä — 3 ñò. ë.
ßè÷íûé áåëîê — 3 øò.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßáëîêè âûêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ, êàæäîå ÿáëîêî ïðîòûêàåì çóáî÷èñòêîé (ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ÿáëîêè â äóõîâêå íå ëîïàëèñü). Çàïåêàåì 20 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
Âûòàñêèâàåì, äàåì îñòûòü, âûêîâûðèâàåì ÿáëî÷íóþ ìÿêîòü è ïåðåòèðàåì åå ÷åðåç ñèòî.
Äîáàâëÿåì ê ÿáëîêàì íàòåðòóþ öåäðó ëèìîíà è âûæàòûé èç íåãî ñîê. Äîáàâëÿåì ìåä è ïåðåìåøèâàåì.
Âçáèâàåì áåëêè ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè äî êîíñèñòåíöèè ïåíû.
Ñìåøèâàåì âçáèòûå áåëêè ñ ïåðåòåðòîé ÿáëî÷íîé ìÿêîòüþ, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è ñòàâèì íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
