Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÆÀÐÅÍÀß ÊÐÀÑÍÀß ÐÛÁÀ Â ÎÑÒÐÎÉ ÏÀÍÈÐÎÂÊÅ
Êàðàìåëüíàÿ êîðî÷êà è ïåðåö ïðåêðàñíî äîïîëíÿò è ïîä÷åðêíóò âêóñ ëîñîñÿ èëè ñåìãè.

Ðûáà â îñòðîé ïàíèðîâêå — èíãðåäèåíòû:
Ñòåéê èç ñåìãè èëè ëîñîñÿ — 600 ãð
Ñàõàð — 100 ãð
Êðàñíûé ïåðåö ìîëîòûé — 10 ãð
×åðíûé ïåðåö ìîëîòûé — 10 ãð
Ñîëü — 10 ãð
Îëèâêîâîå ìàñëî — 1 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû:
Ñàõàð, ñîëü, êðàñíûé è ÷åðíûé ïåðåö ñìåøàòü íà ïëîñêîì áëþäå, îáâàëÿòü â ýòîé ñìåñè ïðîñóøåííûå íàñóõî ñòåéêè. Îáæàðèòü ðûáó íà îëèâêîâîì ìàñëå, ïîêà ñòåéêè íå êàðàìåëèçóþòñÿ. Ïîäàâàòü ñî ñâåæèìè îâîùàìè.
