Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
Ïðèñêàíöû

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ïðèñêàíöû":
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 2 ñòàê.
Ìîëîêî — 300 ìë
Äðîææè ( ñóõèå) — 1 ÷. ë.
Âàíèëèí ( îò Íààs) — 1 ïàêåò.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà (ñàõàðíàÿ ïóäðà ñ êîðèöåé îò Íààs + äëÿ ïîñûïêè êëàññè÷åñêàÿ ) — 2 ñò. ë.
ßéöî êóðèíîå — 1 øò
Ñîëü — 1/2 ÷. ë.
ßáëîêî ( êðóïíûå) — 3 øò
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 200 ìë
Ðåöåïò "Ïðèñêàíöû":
 |
 ïîäîãðåòîå ìîëîêî ( 35 - 38 ãð.) âñûïàòü âàíèëèí è äðîææè. |
 |
Äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó, ÿ èñïîëüçóþ ïóäðó ñ êîðèöåé îò Íààs, çà íåèìåíèåì òàêîâîé, ïîëîæèòü îáû÷íóþ ñàõàðíóþ ïóäðó è êîðèöó.
Îñòàâèòü íà 10 ìèíóò, äî "øàïî÷êè". |
 |
 îïàðó âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ÿéöî, ñîëü. |
 |
Çàìåñèòü òåñòî è, íàêðûâ, óáðàòü íà 1 ÷àñ â òåïëîå ìåñòî. |
 |
ßáëîêè âûìûòü, ïî÷èñòèòü. |
 |
Íàðåçàòü êóáèêîì, 1 * 1 ñì.. |
 |
Âìåøàòü ÿáëîêè â òåñòî è åùå ðàç îòñòàâèòü íà 1 ÷àñ. |
 |
Âîò îíî, ëåãêîå, äûøàùåå òåñòî. |
 |
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî è ëîæêîé âûêëàäûâàòü òåñòî. Îáæàðèâàòü ïî 2 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû, íà ñðåäíåì îãíå. |
 |
Îáæàðåííûå ïðèñêàíöû âûêëàäûâàòü íà ñìÿòîå áóìàæíîå ïîëîòåíöå äëÿ óäàëåíèÿ ëèøíåãî æèðà. Ìåæäó ïðî÷èì, ÿ çàìåòèëà, ÷åì áîëüøå ôðèòþðà - òåì ìåíüøå åãî âïèòûâàåò ãîòîâîå èçäåëèå. |
 |
Ïîäàâàòü ñ ïûëó ñ æàðó. |
Ñî ñìåòàíîé :
Ïðèïîðîøèâ ñàõàðíîé ïóäðîé :

Èñòî÷íèê: http://www.povarenok.ru/recipes/show/133450/